• Еда

Британский журнал Restaurant Magazine опубликовал свой ежегодный рейтинг 50 лучших ресторанов планеты. Попасть в этот список в среде рестораторов равносильно получению Оскара...

Сезон спаржи длится всего два месяца - с апреля по июнь. Европейцы празднуют его в торжественной обстановке с соблюдением давних традиций. Сбор, приготовление, выбор вина и...

Египтяне считали оливковое масло подарком небес, Лорка и Пабло Неруда писали о нем стихи, пророк Мухаммед завещал омывать им тело, греки сажали оливу, когда в семье рождался...

Французские рестораторы больше всех в Европе завышают цены на вино. В среднем посетитель переплачивает в 4-5 раз больше, чем алкоголь стоит у производителя. В той же Италии...

Рона-Альпы по праву считается гастрономическим регионом Франции. Сразу пять ресторанов края обладают тремя звездами Michelin. Кроме того, именно там работает единственная...

Ресторанный критик британской газеты Guardian Джей Райнер в пух и прах разнес лондонский ресторан Аркадия Новикова Novikov Restaurant & Bar. Это первое заведение российского...

В День святого Валентина любимого человека можно порадовать не только открыткой, цветами или мягкой игрушкой, но и десертом. Ведь это лучший способ признаться в своих...

Журнал EUROMAG представляет новый Индекс. На этот раз мы решили выяснить, вины каких стран Европы считаются самыми качественными и какие вина чаще всего запрашивают в...

Шоколад - один из самых популярных сувениров, который привозят путешественники из Европы. Безусловно, Швейцария и Бельгия считаются самыми знаменитыми производителями этого...

Работников шотландских виски-баров научат разбираться в виски, так как их посредственные знания о напитке отпугивают туристов. Более того, не исключено, что виски-барам...

В Италии на Рождество семейные трапезы приобретают символическое значение примирения, согласия, поддержки. Приготовление пищи также становится неспешным, размеренным...

В Рождественские праздники объединенная космополитичная Европа с удовольствием обращается к традициям своих консервативных прабабушек: у каждой страны свой рецепт для утки и...

С чем ассоциируется Ирландия? Наверное, в первую очередь на ум приходят ирландские танцы, кельты и зеленые луга, и только после этого – виски и пиво. К сожалению, мы...

Пассажиры выбрали авиакомпанию с самой вкусной едой на борту – это национальный перевозчик Турции Turkish Airlines. Российский «Аэрофлот» в рейтинге занял...

В рецепте написано «фаршируем макароны баклажанами» или наоборот - «фаршируем макаронами перец»? Не пугайтесь: просто вы далеко не все знаете о самом...

В Москве прошла Московская международная выставка «ВИНО» – Moscow International Wine Expo 2011. Журнал EUROMAG принял участие в выставке и выяснил, кто...

«Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе», – считал красавец-писатель Джон Голсуорси. Кому хранят верность итальянцы и с кем...

Франсуа Рабле включил легендарную ветчину в меню своего прожорливого героя Гаргантюа, Байрон воспевал ее в «Дон Жуане», а Пикассо ее рисовал. Вашему вниманию –...