В честь знаменитого писателя и постоянного гостя Ritz Paris Марселя Пруста, чье имя неразрывно связано с историей гранд-отеля, Франсуа Перре создал шоколадный фолиант «На пороге весны» (Au seuil du printemps).
Его обложка выполнена из двух слоев 64%-го эквадорского шоколада, украшена пралине из фундука и хрустящей крошкой. Внутри, совсем как в настоящей книге, скрываются страницы из белого шоколада. Выполненный шрифтом из темного шоколада текст – отрывок из рассказа Пруста «Пасхальные каникулы», опубликованного в газете Le Figaro в 1912 году.
Стоимость десерта – 190 евро. Шоколадный бестселлер доступен для предварительного заказа на сайте ritzparislecomptoir.com.
Продажи пасхального десерта в бутике Ritz Paris Le Comptoir откроются 18 марта 2024 года и продлятся до 20 июня 2024 года.
Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!
