Италия откроет парк для гурманов

26 марта 2014 года, 09:30

Руководство знаменитой сети гастрономов Eataly объявило о начале строительства тематического парка развлечений для гурманов FICO Eataly World. Он должен открыться в 2015 году в Болонье. Парк развлечений с аттракционами, 125 ресторанами, продуктовыми магазинами, лабораториями, гигантским аквариумом предложит гостям ознакомиться и поучаствовать в создании самых знаменитых итальянских блюд.

Италия откроет парк для гурманов
Фото: FICO Eataly World откроется в 2015 году недалеко от Болоньи.

Тематический парк развлечений FICO Eataly World откроется недалеко от итальянской Болоньи в 2015 году. Об этом заявил глава всемирно известной сети гастрономов Eataly Оскар Фаринетти.

Предположительно, парк откроется осенью, после того как в Милане пройдет Всемирная выставка «Экспо», отмечает Il Fatto Quotidiano.

Он рассказал, что компания рассчитывает на международный успех и планирует дать сильный толчок экономике региона. Открытие в один год с «Экспо» может стать хорошей рекламой для нового парка, говорит вице-мэр Болоньи.

Парк сразу привлечет не менее 8 млн посетителей со всего мира, которые принесут проекту до 80 млн евро. Гости смогут прибывать в парк на специальных поездах.

В парке будет около 1 340 штатных сотрудников, а до 5 000 вакансий мест откроется в смежных областях.

По его словам, место выбрано не случайно: именно тут были придуманы лазанья, тортеллини, соус болоньезе, не говоря о Модене и Парме, находящихся в совсем рядом. Первая подарила миру знаменитый бальзамический уксус, а вторая – пармезан и пармскую ветчину. За это в народе Болонью прозвали толстушка (la grassa).

Проект развивается в сотрудничестве с муниципалитетом Болоньи, его уже поддержали несколько частных инвесторов, которые уже сейчас внесли 40 млн евро. Цель проекта - представить еду как один из наиболее важных ресурсов итальянской экономики.

Предполагается, что гастрономический Диснейленд будет экологичным. Он будет работать на солнечной энергии при помощи крупнейшей в Европе фотогальванической установки, отмечает Il Sole 24 Ore.

Парк будет рассказывать историю множества итальянских продовольственных продуктов от появления из земли до момента, когда готовое блюдо попадает на стол. Иностранные гости парка смогут своими глазами увидеть все разнообразие итальянской кухни и богатство сельского хозяйства страны.

Продовольственный музей можно будет посетить с экскурсией или аудио-гидом. Гостей пригласят принять участие в дегустациях, а также ознакомиться со смежными отраслями, например, продовольственной логистикой. Животноводческие фермы, аквариумы, поля, сады, фабрики, лаборатории, магазины, рестораны: это будет настоящее путешествие по индустрии вкуса.

Яна Наумова, Денис Киреев
Подписка на Euromag

Популярные материалы

Турция: от Европы к диктатуре 22 июля 2016, 15:30

Турция: от Европы к диктатуре

Еще несколько недель назад Турция жила в ожидании отмены виз с Евросоюзом, а сегодня проводит массовые репрессии в отношении ученых и учителей, фактически уничтожает институт...

10 причин поехать в Португалию 20 июля 2016, 14:30

10 причин поехать в Португалию

Победа сборной Португалии на Евро-2016 всколыхнула спрос на путешествия в самую западную страну Старого Света. Мы выбрали 10 причин для посещения Португалии от лучшего...

Правила роддомов в Европе 11 июля 2016, 17:28

Правила роддомов в Европе

В Британии вышел рейтинг стран, где быстрее всего рожениц выписывают из больниц. Эксперты Лондонской школы гигиены и тропической медицины провели исследование, касающееся...

Отели для фанатов «Игры престолов» 4 июля 2016, 17:00

Отели для фанатов «Игры престолов»

На прошлой неделе завершился очередной сезон «Игры престолов». По этому случаю, а также в разгар сезона отпусков мы решили узнать, где снимали сериал и в каких...