28/05/2014 15:19

В Германии появилась зеленая колбаса

Двое поваров из Верхней Баварии изобрели новый вид колбасы.

Добавив в традиционные белые баварские колбаски японский порошок зеленого чая, они создали колбасу необычного зеленого цвета.

Вернер Гропп побывал в Японии и вернулся страстным любителем порошка зеленого чая Матча. Однажды он и Маркус Хинтербергер решили проверить, что будет, если добавить японский порошок в мясной фарш, приготовленный по традиционному баварскому рецепту.

Зеленые колбаски имеют пикантный горьковатый привкус и пользуются большой популярностью, пишет Süddeutsche Zeitung.

После нескольких репортажей о смелом кулинарном эксперименте заказы на новый сорт колбасы приходят не только от местных жителей, но и из-за рубежа - из Швейцарии, Британии, Франции, Чехии, США и, конечно, Японии.

Колбаски Гроппа и Хинтербергера, которые подаются со сладкой горчицей и баварским кренделем, рекламируют как слияние традиционных продуктов питания Баварии и Японии.

Белая колбаса, или вайсвурст, - один из известнейших немецких продуктов в мире. Ее производят из телятины и свиного сала с приправами.

Комментирую

Комментарии (1)

Башка Каменная написал: 29.05.2014 11:15

Башка Каменная

Не по евростандарту живете... тьфу

Подписка на Euromag

Все новости

29.08 17:46
Немец построил громадный велосипед из металлолома и трактора
29.08 16:14
Мэрия Лондона открыла вакансию «короля ночи»
29.08 16:12
Русские больше всех довольны пребыванием в Исландии
29.08 16:00
Французский бренд Anne Sémonin вернулся в Москву
29.08 15:33
Более 300 оленей убило молнией в Норвегии
29.08 13:23
Женщину в буркини попытались раздеть на британском пляже
29.08 13:22
Двух мусульманок выгнали из мишленовского ресторана
29.08 11:55
Австриец десять лет судился из-за 2,5 евро
29.08 11:54
Русский миллиардер сделал подарок Центру искусств Помпиду
29.08 10:20
Московского водителя оштрафовали за тень от его автомобиля
29.08 09:18
Всемирная неделя воды стартовала в Стокгольме
29.08 08:17
Взрыв прогремел в Брюсселе
26.08 14:58
Рестораны Италии помогут жертвам землетрясения
26.08 14:50
Школы Франции подготовят детей к терактам
26.08 14:30
KFC выпустили солнцезащитный крем с запахом курочки
26.08 12:43
Лондонская школа моды признана лучшей в мире
26.08 12:41
Парижа потерял 750 млн евро из-за оттока туристов
26.08 12:39
Первый «умный» мост Германии откроется в Нюрнберге
26.08 12:38
Парижский аэропорт введет новый сбор с пассажиров
26.08 12:34
Более 80% немцев выступают за запрет никаба
26.08 12:33
Третий мост через пролив Босфор открыли в Стамбуле
26.08 08:35
Чрезвычайное положение введено в Италии
25.08 18:09
Тысячи беженцев добровольно покидают Швецию
25.08 18:04
Автобусы Лондона ожидает забастовка на двое суток
25.08 17:48
Модельер Соня Рикель умерла в Париже
25.08 11:57
Скоростные поезда Швеции - самые непунктуальные в Европе
25.08 11:56
Мия и Ноа - самые популярные имена детей в Швейцарии
25.08 11:53
«Писающий мальчик» стал украинским казаком
25.08 11:48
Норвегия построит заграждения на границе с Россией
25.08 11:41
Во Франции скончался писатель Мишель Бютор

Популярные материалы

Турция: от Европы к диктатуре 22 июля 2016, 15:30

Турция: от Европы к диктатуре

Еще несколько недель назад Турция жила в ожидании отмены виз с Евросоюзом, а сегодня проводит массовые репрессии в отношении ученых и учителей, фактически уничтожает институт...

10 причин поехать в Португалию 20 июля 2016, 14:30

10 причин поехать в Португалию

Победа сборной Португалии на Евро-2016 всколыхнула спрос на путешествия в самую западную страну Старого Света. Мы выбрали 10 причин для посещения Португалии от лучшего...

Правила роддомов в Европе 11 июля 2016, 17:28

Правила роддомов в Европе

В Британии вышел рейтинг стран, где быстрее всего рожениц выписывают из больниц. Эксперты Лондонской школы гигиены и тропической медицины провели исследование, касающееся...

Отели для фанатов «Игры престолов» 4 июля 2016, 17:00

Отели для фанатов «Игры престолов»

На прошлой неделе завершился очередной сезон «Игры престолов». По этому случаю, а также в разгар сезона отпусков мы решили узнать, где снимали сериал и в каких...