28/05/2014 15:19

В Германии появилась зеленая колбаса

Двое поваров из Верхней Баварии изобрели новый вид колбасы.

Добавив в традиционные белые баварские колбаски японский порошок зеленого чая, они создали колбасу необычного зеленого цвета.

Вернер Гропп побывал в Японии и вернулся страстным любителем порошка зеленого чая Матча. Однажды он и Маркус Хинтербергер решили проверить, что будет, если добавить японский порошок в мясной фарш, приготовленный по традиционному баварскому рецепту.

Зеленые колбаски имеют пикантный горьковатый привкус и пользуются большой популярностью, пишет Süddeutsche Zeitung.

После нескольких репортажей о смелом кулинарном эксперименте заказы на новый сорт колбасы приходят не только от местных жителей, но и из-за рубежа - из Швейцарии, Британии, Франции, Чехии, США и, конечно, Японии.

Колбаски Гроппа и Хинтербергера, которые подаются со сладкой горчицей и баварским кренделем, рекламируют как слияние традиционных продуктов питания Баварии и Японии.

Белая колбаса, или вайсвурст, - один из известнейших немецких продуктов в мире. Ее производят из телятины и свиного сала с приправами.

Комментирую

Комментарии (1)

Башка Каменная написал: 29.05.2014 11:15

Башка Каменная

Не по евростандарту живете... тьфу

Подписка на Euromag

Все новости

24.06 16:45
Сирийские беженцы выставили свои убежища в Греции на Airbnb
24.06 16:43
Швеция стала страной мира с лучшей репутацией
24.06 14:49
На севере Италии открывается выставка иранского искусства
24.06 13:31
Жители Флоренции не допустят строительства Макдональдса
24.06 13:25
40% австрийцев хотят референдума о членстве в ЕС
24.06 10:23
В Италии могут уволить за использование интернета в рабочее время
24.06 10:00
Франция запретила убивать пчел
24.06 09:43
Итальянские банки взимают самую высокую комиссию за обслуживание
24.06 09:36
Голландский политик предложил провести референдум о выходе страны из ЕС
24.06 09:09
В Англии выставлен на продажу лучший B&B-отель
24.06 08:30
Италия тормозит продление санкций против России
24.06 08:06
В Бельгии начинается общая забастовка
23.06 17:06
Самолет на солнечных батареях приземлится в испанской Севилье
23.06 14:54
Самая дорогая в Европе еда продается в Дании
23.06 14:50
В австрийских паспортах появится третий пол
23.06 12:54
Британия потратила 285 млн на небезопасный аэропорт
23.06 11:14
Испанцы начали выпускать вино синего цвета
23.06 11:07
На террасе Gipsy открылся летний фудмаркет
23.06 10:36
Франция задерживает продление санкций против России
23.06 10:32
В Британии начался референдум о выходе из ЕС
23.06 09:47
В России появился первый пляж, отмеченный «Голубым флагом»
23.06 09:44
В магазинах модной марки Zara появятся кассы самообслуживания
23.06 09:17
Ренн назван лучшим городом Франции для иностранцев
23.06 08:13
В Швеции открывается музей Ikea
22.06 17:06
Неизвестные застрелили россиянина на юге Франции
22.06 17:01
Цюрих вновь стал самым дорогим городом Европы
22.06 16:18
Работа Бэнкси будет продана с аукциона в Лондоне
22.06 15:46
В Париже запущена служба сдачи в аренду скутеров
22.06 15:27
Новое приложение поможет аэрофобам
22.06 15:21
В Британии будут штрафовать за опоздание поездов больше чем на минуту

Популярные материалы

Литература в кино: лучшие экранизации 15 июня 2016, 15:15

Литература в кино: лучшие экранизации

Мы выбрали самые лучшие экранизации культовых британских романов. Рассказываем, кому повезло перенести Ромео и Хитклиффа со страниц на экран почти без потерь.

Нетуристический гид по Барселоне 26 мая 2016, 16:29

Нетуристический гид по Барселоне

Автор Дарья Шуваева уже несколько лет живет в Барселоне и специально для Euromag подготовила путеводитель по нетуристическим маршрутам города для тех, кто готов узнать совсем...

5 идиллических городков Тосканы 24 мая 2016, 17:15

5 идиллических городков Тосканы

Флоренция, конечно, самый известный город Тосканы, однако, жаркий, шумный и переполненный туристами центр, не самая лучшая идея для летнего отдыха. Мы приглашаем вас на...

Балканы меняют визовый режим 13 мая 2016, 10:00

Балканы меняют визовый режим

Сразу три страны Балканского полуострова объявили об изменении визового режима для россиян. Если отмена виз на летний период со стороны Албании была ожидаемым шагом, так как...