28/05/2014 15:19

В Германии появилась зеленая колбаса

Двое поваров из Верхней Баварии изобрели новый вид колбасы.

Добавив в традиционные белые баварские колбаски японский порошок зеленого чая, они создали колбасу необычного зеленого цвета.

Вернер Гропп побывал в Японии и вернулся страстным любителем порошка зеленого чая Матча. Однажды он и Маркус Хинтербергер решили проверить, что будет, если добавить японский порошок в мясной фарш, приготовленный по традиционному баварскому рецепту.

Зеленые колбаски имеют пикантный горьковатый привкус и пользуются большой популярностью, пишет Süddeutsche Zeitung.

После нескольких репортажей о смелом кулинарном эксперименте заказы на новый сорт колбасы приходят не только от местных жителей, но и из-за рубежа - из Швейцарии, Британии, Франции, Чехии, США и, конечно, Японии.

Колбаски Гроппа и Хинтербергера, которые подаются со сладкой горчицей и баварским кренделем, рекламируют как слияние традиционных продуктов питания Баварии и Японии.

Белая колбаса, или вайсвурст, - один из известнейших немецких продуктов в мире. Ее производят из телятины и свиного сала с приправами.

Комментирую

Комментарии (1)

Башка Каменная написал: 29.05.2014 11:15

Башка Каменная

Не по евростандарту живете... тьфу

Подписка на Euromag

Все новости

27.05 15:12
British Airways введет плату за перекус в эконом-классе
27.05 15:08
Из-за Евро-2016 Германия разрешит кричать по ночам
27.05 15:06
Для публики выставили самую старую фотографию Лондона
27.05 15:04
Полицию Хельсинки поставят на сегвеи
27.05 14:16
Lego выпустил конструктор с Вестминстерским дворцом
27.05 14:14
Первый дом Филиппа Старка продают во Франции
27.05 14:13
Италия отныне первое направление для беженцев
27.05 13:48
В Вене пройдет фестиваль российской культуры FEELRUSSIA
27.05 11:21
Киев расширит «список Савченко»
27.05 11:18
Туристам предложили переночевать в спальне принцессы Дианы
27.05 11:16
Париж, Ницца и Страсбург проведут Дни Москвы
27.05 09:12
Греческий археолог обнаружил могилу Аристотеля
26.05 16:58
В Петербурге открылся обновленный Икорный бар
26.05 16:05
«Аэрофлот» откроет рейсы из Москвы в Валенсию и Аликанте
26.05 16:03
Спонтанная забастовка парализовала жд-транспорт в Бельгии
26.05 15:44
Михаилу Горбачеву запретили въезд на Украину
26.05 15:40
Во Франции забастовали работники атомных станций
26.05 15:34
Московский FourSeasons отправит в гастрономическое путешествие
26.05 11:34
Вырубка Беловежской пущи началась в Польше
26.05 11:32
Школьников-мусульман в Швейцарии обязали пожимать руку учительницам
26.05 11:29
Старейшее собрание сочинений Шекспира продано за 3,6 млн долларов
26.05 11:28
ВМС Италии спасли 562 мигранта с тонущей лодки
25.05 15:06
Первую в мире сауну на колесе обозрения открыли в Финляндии
25.05 15:03
Легендарный Grand Hotel Astoria реконструируют в Брюсселе
25.05 15:01
Германия предлагает работу беженцам за один евро в час
25.05 15:00
Париж отменит билеты на метро
25.05 14:53
Футболист Нойштедтер получил российское гражданство
25.05 14:26
В Италии под землю провалились 20 машин
25.05 14:23
Французские банки отказались кредитовать партию Марин Ле Пен
25.05 12:55
«Роскосмос» отказался участвовать в авиасалоне в Фарнборо

Популярные материалы

Балканы меняют визовый режим 13 мая 2016, 10:00

Балканы меняют визовый режим

Сразу три страны Балканского полуострова объявили об изменении визового режима для россиян. Если отмена виз на летний период со стороны Албании была ожидаемым шагом, так как...

Италия разрешила «брак для всех» 12 мая 2016, 10:30

Италия разрешила «брак для всех»

Парламент Италии одобрил легализацию однополых браков. За проект проголосовали 372 депутата, против выступил 51, еще 99 воздержались. Принятие закона вызвало широкий резонанс...

Что европейцы едят на завтрак 5 мая 2016, 17:00

Что европейцы едят на завтрак

Завтрак задает тон на весь день. Помимо благоприятного самочувствия, хороший завтрак имеет множество преимуществ, что доказано многочисленными научными исследованиями. Во...

Барселона введет налог на проезд 4 мая 2016, 14:00

Барселона введет налог на проезд

Туристический налог, еще несколько лет назад вызывавший возмущение многих путешественников, сегодня стал нормой для европейских городов. Однако туристов меньше не стало...