25/02/2016 13:13

Всего одну женщину шеф-повара включили в Гид Мишлен

Престижную звезду Гида Мишлен получила Титти Кварнстрем (Titti Qvarnström), возглавляющая ресторан Bloom in the Park в Мальме.

Ресторан располагается около городского парка, а блюда в нем подаются в зависимости от дня недели. Средняя цена за ланч из двух блюд составляет 46 долларов, а за ужин из трех блюд — примерно 58 долларов.

В 2016 году в гид впервые включили рестораны, расположенные в шведских провинциях. Среди заведений, впервые удостоенных высокой оценки профессионалов, оказался шеф-повар Магнус Нильссон (Magnus Nilsson) и его ресторан Fäviken Magasinet, расположенный в горах провинции Емтланд на севере Швеции. Он получил сразу две звезды. Также звезды «за изящные и творческие блюда» получил ресторан Borgholm на острове Эланд. А заведение PM&Vänner в городе Вэкшё было отмечено за «сложные блюда, вдохновленные шведской природой», сообщает Lenta.ru.

Гид Мишлен — самый влиятельный из ресторанных рейтингов, который имеет трехзвездочную систему оценки. Одна звезда подсказывает путешественникам, что ресторан — очень хороший в своей категории. Две звезды означают «отличная кухня, ради ресторана можно сделать отступление от туристического маршрута». И, наконец, три звезды сообщают о великолепной работе шеф-повара и подсказывают, что ради заведения имеет смысл предпринять отдельное путешествие.

Подписка на Euromag

Все новости

02.12 18:29
Немецкий аптекарь обогатился за счет больных раком
02.12 18:18
В Петербурге пройдет «Мистерия света»
02.12 18:12
Мальчик-призрак живет в Турине
02.12 15:13
Спрятанные от немцев автомобили нашли во Франции
02.12 15:11
Россия стала первой по числу шенгенских виз
02.12 15:04
Пальма-де-Майорка изменит название
02.12 14:28
«Победа» увеличила пассажиропоток на 35%
02.12 11:24
Германия начнет борьбу с «социальным туризмом»
02.12 10:22
Российское судно задержано в порту Амстердама
02.12 08:45
Британия ставит рекорд по числу мигрантов
01.12 17:40
Шеф-повар Роберто Бруно открыл интернет-магазин кулинарии
01.12 17:27
S7 начнет летать в Вену из Домодедово
01.12 17:22
В Италии задержали опасного мафиози
01.12 17:15
Карлсен победил Карякина
01.12 17:10
Словения хочет стать посредником между ЕС и США
01.12 17:00
У British Airways появился чатбот
01.12 16:59
Премьер-министр Чехии поддержал вступление Сербии в ЕС
01.12 16:10
Отель Le Negresco представил новые номера с граффити на стенах
01.12 16:02
Винодельческий регион Риоха запустил мобильное приложение Riojawine
01.12 15:47
Жуковский откроет рейсы во Францию, Испанию и Италию
01.12 15:38
Грузовик разрушил древние ворота в Италии
01.12 15:34
Русский балет покажут в Барселоне
01.12 14:12
Второй визовый центр Италии открылся в Москве
01.12 13:52
Во Франции умер обладатель искусственного сердца
01.12 12:30
Отель La Reserve Geneve открывает сезон магических ужинов
01.12 10:07
Испанцев оштрафовали за оскорбление по WhatsApp
01.12 09:29
Названы лучшие места для жизни в Чехии
01.12 08:54
Новое землетрясение произошло в Италии
01.12 08:19
The Shopping Night Barcelona стартует 1 декабря
30.11 17:29
Активисты Greenрeace устроили забастовку в Андалусии

Популярные материалы

Турция: от Европы к диктатуре 22 июля 2016, 15:30

Турция: от Европы к диктатуре

Еще несколько недель назад Турция жила в ожидании отмены виз с Евросоюзом, а сегодня проводит массовые репрессии в отношении ученых и учителей, фактически уничтожает институт...

10 причин поехать в Португалию 20 июля 2016, 14:30

10 причин поехать в Португалию

Победа сборной Португалии на Евро-2016 всколыхнула спрос на путешествия в самую западную страну Старого Света. Мы выбрали 10 причин для посещения Португалии от лучшего...

Правила роддомов в Европе 11 июля 2016, 17:28

Правила роддомов в Европе

В Британии вышел рейтинг стран, где быстрее всего рожениц выписывают из больниц. Эксперты Лондонской школы гигиены и тропической медицины провели исследование, касающееся...

Отели для фанатов «Игры престолов» 4 июля 2016, 17:00

Отели для фанатов «Игры престолов»

На прошлой неделе завершился очередной сезон «Игры престолов». По этому случаю, а также в разгар сезона отпусков мы решили узнать, где снимали сериал и в каких...