08 апреля 2015 года

Фермерские рынки Швейцарии

Признаком весны, пришедшей на улицы швейцарских городов, являются не только крокусы и ландыши, неожиданно сами собой расцветающие почти на каждом газоне, но и еженедельные фермерские рынки. Выбор продуктов и товаров на фермерских рынках Швейцарии поистине огромен. И он уж точно куда разнообразнее стандартного набора в обычном супермаркете: от цветов и рассады до рыбы и всевозможных сортов хлеба – все это произведено тут же, сразу за городом, так почему бы, в самом деле, и не поддержать отечественного производителя? Фотографии: Анна Габриэль-Юргенс/13Photo (Anne Gabriel-Jürgens/13Photo). Текст: Габи Оксенбайн / Gaby Ochsenbein. Перевод и адаптация: Людмила Клот, swissinfo.ch.


фото 1 из 14

Подписка на Euromag