Белый трюфель в Италии продан за 75 000 евро

Share
0
Белый трюфель в Италии продан за 75 000 евро

Белый трюфель, весом 850 грамм, ушел с молотка за €75 тыс. во время традиционного ежегодного Всемирного аукциона в городе Альба на севере Италии (регион Пьемонт), на который собираются рестораторы со всего мира. 

Деликатесный гриб приобрел финансист из Гонконга Юджин Фунг. Основной площадкой мероприятия стал замок Гринцане-Кавур, в торгах по интернету впервые участвовали представители Гонконга и Дубая. Общая сумма средств, вырученных на аукционе, где были представлены и другие лоты с редкими грибами, составила €370 тыс.

По мнению экспертов, торги прошли успешно, хотя урожаю грибов в этом году могли помешать жаркая погода и аномальная засуха,сообщает ТАСС.

«Засушливая погода в последние месяцы повлияла на количество, но не на качество трюфелей», - заявила специалист Национального центра исследований трюфелей Изабелла Джаниколо.

Из-за засухи в этом году рыночные цены за трюфели также достигли рекордных отметок - €6 тыс. за 1 кг. Обычно их стоимость варьируется от €3 тыс. до €4 тыс. за 1 кг.

Всемирный аукцион белого трюфеля из Альбы проводится уже в восемнадцатый раз, и, как проинформировали аукционеры, часть вырученных на нем средств пойдет на благотворительность.

Белые трюфели произрастают почти по всей территории Италии, хотя их родиной является северная область Пьемонт и город Альба. Их также находят в прилегающих районах Франции и в некоторых других регионах Южной Европы.

О том, где в Италии охотиться на трюфель, можно прочитать в нашем материале

Читайте также
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Загрузка...
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?