2/11/2015 16:04

В Mandarin Oriental, Мюнхен откроется ресторан Нобу

В отеле Mandarin Oriental, Мюнхен в ближайшие дни откроется ресторан известного на весь мир шефа Нобу Матсухиса.  

Ресторан Matsuhisa, Мюнхен обречен повторить успех первого проекта Matsuhisa in Beverly Hills, как, впрочем, и пяти других ресторанов шефа по всему миру.

Стиль  шефа, провозгласивший свою кухню как  «японско-перуанский фьюжн», узнаваем во всем мире, как и его легендарные блюда – черная треска; сашими из тунца с острым перцем халапеньо; ягненок на гриле, приготовленный на чайных листьях с перуанским соусом Антикучо; а также его фирменные суши в традиционном стиле.

Разработкой дизайна интерьеров нового ресторана занималась студия FG stijl из Амстердама. Её задачей было создание  утонченного интерьера «вне моды и времени», где все гости ощущали бы себя комфортно. В цветовой гамме преобладает  коричнево-золотая палитра и натуральные материалы, включая камень, кожу и дерево.

Ресторан сможет разместить до 95 персон в общем зале, а также до десяти  персон в отдельном закрытом помещении. Здесь гостям будет предложено «Омакасе» дегустационное меню по выбору шефа, которое обновляется каждый день.  Также здесь будет популярный формат «столик шефа» на  восемь персон для желающих понаблюдать за процессом создания блюд.

В дополнение к ресторану, отель Mandarin Oriental, Мюнхен откроет бар под названием The Bar31. Центральное место бара займет массивная стойка округлой формы из камня с оборудованной камерой для охлаждения шампанского.

«Мюнхен – красивый и интригующий город, полный энергии. Я рад сотрудничеству с отелем  Mandarin Oriental и возможности представить свои фирменные блюда  местным жителям и гостям Мюнхена. Нам предстоит работа в тесном контакте с отелем международной сети, чтобы оправдать ожидания гостей ресторана и целого города», – комментирует Нобу предстоящее открытие.

Matsuhisa Munich будет открыт ежедневно с 12:00 до 14:30 и с 19:00 до 23:00.

The Bar31 будет работать ежедневно с 12:00 до 1:00, и до 2:00 по пятницам и субботам.

Подписка на Euromag

Все новости

20.01 17:45
Россиян пустят в Армению без загранпаспорта
20.01 17:39
Италия упрощает систему образования
20.01 17:36
Во всех испанских поездах появится wi-fi
20.01 17:09
В сети набирает проект Yolocaust
20.01 16:59
Главным редактором итальянского Vogue стал мужчина
20.01 16:34
На катке ВДНХ пройдет благотворительный день
20.01 16:27
Минск и Рига подали заявление на проведение ЧМ по хоккею
20.01 16:23
Turkish Airlines откроет рейсы из Воронежа
20.01 16:15
Косово просит защиты от Сербии
20.01 16:11
Британец использовал больницу как отель
20.01 14:08
Roshen закрывает единственную фабрику в России
20.01 14:00
В погребенном под лавиной итальянском отеле нашли выживших
20.01 13:57
Конкурс «Национальное блюдо Финляндии» выиграл ржаной хлеб
20.01 09:25
Население Швеции превысило 10 млн человек
20.01 08:22
Около парламента в Лондоне нашли бомбу
19.01 17:31
Жители Бухареста вышли на акцию протеста
19.01 17:19
Regent Porto Montenegro приглашает на День Святого Валентина
19.01 17:16
В Европе проходят недели мужской моды
19.01 17:12
В Женеву везут таинственный автомобиль
19.01 16:36
Голая женщина помешала открытию скульптуры Трампа в Мадриде
19.01 16:33
Подозреваемых в убийстве посла арестовали в Турции
19.01 16:31
Италия готова пригласить Путина на саммит G-7
19.01 16:29
В Лондон впервые прибыл товарный поезд из Китая
19.01 16:26
Российский программист задержан в Испании по запросу ФБР
19.01 15:33
Впервые за 103 года в Торревьехе выпал снег
19.01 13:31
200-тонную карусель из льдины создали в Финляндии
19.01 10:30
Личный кабинет Aviasales помогает экономить на путешествиях
18.01 18:48
The Ritz London приглашает в замок из «Аббатства Даунтон»
18.01 18:35
Германия определилась с датой парламетских выборов
18.01 18:17
Римское метро остановилось из-за землетрясений

Популярные материалы

Британцы советуют Россию 10 января 2017, 10:00

Британцы советуют Россию

Россия вошла в список десяти лучших туристических направлений 2017 года по версии издания Daily Mail. Авторы напомнили читателям, что в России в этом году отмечается 100 лет...

Самые ожидаемые фильмы 2017 года 9 января 2017, 16:52

Самые ожидаемые фильмы 2017 года

В новом году нас ждет много ярких премьер от известных европейских режиссеров, а также несколько долгожданных возвращений. Чтобы вы ничего не проглядели, мы составили список...

Пушкинский: главные выставки года 5 января 2017, 13:28

Пушкинский: главные выставки года

Климт, Шиле, Гойя, Дали - Пушкинский музей анонсирует выставки художников первой величины в следующем году. Какие еще экспозиции будут ждать нас в стенах музея в 2017 году.

Европа против паранджи 30 ноября 2016, 10:00

Европа против паранджи

Нидерланды стали очередной страной Европы, в которой ношение одежды, закрывающей лицо, будет запрещено. Под новый закон попадут как скрывающие лицо маски, так и традиционные...