27/09/2016 16:19

В Baglioni Hotel London открылся новый ресторан

В отеле Baglioni Hotel London открылся новый ресторан итальянской кухни Osteria 60. 

Ресторан рассчитан на 88 посадочных мест и 15 мест за баром. Дизайн Osteria 60 разработала компания Arth Group в коллаборации с миланской студией дизайна Rebosio + Spagnulo. Дизайн ресторана выполнен в стиле миланских тратторий 1950-х гг. На территории ресторана расположилась очаровательная уютная терраса, открывающая вид на Кенсингтонский сад, вмещающая до 30 гостей.

Шеф-поваром ресторана стал Иван Симеоли. В Osteria 60 шеф-повар планирует совмещать лучшие из британских сезонных продуктов с итальянской кухней, делая акцент на здоровой пище и визуальной составляющей блюд.

Меню ресторана будет включать в себя известные традиционные блюда итальянской кухни, а также современные рецепты шеф-повара. Среди традиционных блюд – карпаччо из дикого сибаса с морскими ежами, паста Scialatielli с солью трески и соусом аматричана, ризотто с томатами Сан-Марцано и копченым сыром проволоне, ягненок карбонад с сицилийскими баклажанами Капоната, тирамису, лимонный торт с сорбетом, а также отдельное меню бара, включающее мини-пиццу (Pizzette ит.), аранчини и разнообразные брускетты и некоторые сезонные блюда из пасты.

Коллекция вин была собрана шеф-сомелье Джованни Рапаньяни (Giovanni Rapagnani) и состоит из 140 сортов, более половины из которых являются региональными итальянскими винами. Цены начинаются от 24 евро за бутылку.  

Подписка на Euromag

Все новости

19.01 17:31
Жители Бухареста вышли на акцию протеста
19.01 17:19
Regent Porto Montenegro приглашает на День Святого Валентина
19.01 17:16
В Европе проходят недели мужской моды
19.01 17:12
В Женеву везут таинственный автомобиль
19.01 16:36
Голая женщина помешала открытию скульптуры Трампа в Мадриде
19.01 16:33
Подозреваемых в убийстве посла арестовали в Турции
19.01 16:31
Италия готова пригласить Путина на саммит G-7
19.01 16:29
В Лондон впервые прибыл товарный поезд из Китая
19.01 16:26
Российский программист задержан в Испании по запросу ФБР
19.01 15:33
Впервые за 103 года в Торревьехе выпал снег
19.01 13:31
200-тонную карусель из льдины создали в Финляндии
19.01 10:30
Личный кабинет Aviasales помогает экономить на путешествиях
18.01 18:48
The Ritz London приглашает в замок из «Аббатства Даунтон»
18.01 18:35
Германия определилась с датой парламетских выборов
18.01 18:17
Римское метро остановилось из-за землетрясений
18.01 18:12
Alitalia продлевает распродажу билетов
18.01 18:08
Рестораны отелей Mandarin Oriental получили звезды «Мишлен»
18.01 17:11
Марин Ле Пен готова вернуть франк
18.01 17:06
В Москве хотят установить памятник мигрантам
18.01 16:55
Кандидат в президенты Франции получил пощечину
18.01 16:43
Землетрясение произошло в Италии
18.01 16:39
В Финляндии открылась выставка нарисованных медведем картин
18.01 11:53
В Греции стартовал главный карнавал страны
18.01 11:51
Германия не смогла запретить неонацистов
18.01 10:49
Итальянец Антонио Таяни возглавил Европарламент
18.01 10:05
Украина проведет декоммунизацию портов
18.01 09:41
Спрос на зимний отдых в Европе у россиян вырос на треть
18.01 08:38
Принц Чарльз написал книгу об изменении климата
17.01 17:26
Finnair станет чаще летать в Европу
17.01 17:17
ЧМ по футболу в России побил рекорд

Популярные материалы

Британцы советуют Россию 10 января 2017, 10:00

Британцы советуют Россию

Россия вошла в список десяти лучших туристических направлений 2017 года по версии издания Daily Mail. Авторы напомнили читателям, что в России в этом году отмечается 100 лет...

Самые ожидаемые фильмы 2017 года 9 января 2017, 16:52

Самые ожидаемые фильмы 2017 года

В новом году нас ждет много ярких премьер от известных европейских режиссеров, а также несколько долгожданных возвращений. Чтобы вы ничего не проглядели, мы составили список...

Пушкинский: главные выставки года 5 января 2017, 13:28

Пушкинский: главные выставки года

Климт, Шиле, Гойя, Дали - Пушкинский музей анонсирует выставки художников первой величины в следующем году. Какие еще экспозиции будут ждать нас в стенах музея в 2017 году.

Европа против паранджи 30 ноября 2016, 10:00

Европа против паранджи

Нидерланды стали очередной страной Европы, в которой ношение одежды, закрывающей лицо, будет запрещено. Под новый закон попадут как скрывающие лицо маски, так и традиционные...