15/03/2018 17:24

Ресторан отеля Hotel de Crillon получил звезду Мишлен

Спустя семь месяцев после открытия обновленного отеля Hotel de Crillon, A Rosewood Hotel, гид Мишлен присвоил звезду шеф-повару Кристоферу Ашу и ресторану отеля — L’Ecrin. 

Почетная награда была присвоена шеф-повару за творческий и смелый подход, техничность и кулинарный опыт.

В 2010 году в  возрасте 28 лет Кристофер Аш стал шеф-поваром в одном из самых известных отелей в мире — Hotel de Crillon. Менее чем за год он получил свою первую звезду Мишлен и возродил ресторан Les Ambassadeurs.

В марте 2013 года, когда парижский отель закрылся на реновацию, Кристофер Аш отправился в кругосветное путешествие. За 18 месяцев он посетил Нью-Йорк, Рио, Лиму, Сингапур и Тель-Авив, изучая работу лучших поваров. 

После этой поездки в палас-отеле появился новый гастрономический ресторан, L'Ecrin.

Каждый вечер гости могут выбрать один из двух сетов из семи или десяти блюд, включая фирменное блюдо от шеф-повара Champignon de Paris.

 

Подписка на Euromag

Все новости

20.04 13:17
Арсен Венгер покинет «Арсенал»
20.04 10:23
Купюру в ноль евро выпустили к юбилею Маркса
20.04 10:20
Турция объявила досрочные выборы
20.04 09:14
Британия и ЕС не договорились о границе Ирландии
20.04 08:11
Два поезда столкнулись в Зальцбурге
19.04 17:32
Фильм известного немецкого режиссера покажут в Москве
19.04 16:18
Назван самый популярный город для поездки на майские
19.04 15:26
Между Петербургом и аэропортом Хельсинки открывается автобусный маршрут
19.04 14:46
Владельцы собак в Германии будут получать лицензии
19.04 14:35
Подешевевший рубль снизил цену билетов из Петербурга
19.04 13:48
Жираф из берлинского зоопарка протестирует GPS
19.04 13:31
В Германии открылась выставка Art Cologne
19.04 13:17
Выбран главный символ Брюсселя
19.04 12:58
Дэвид и Виктория Бекхэм разъехались
19.04 12:38
Белоруссия ужесточит контроль в интернете
19.04 11:49
Подводные дроны очистят норвежские фьорды
19.04 11:30
«Подлодку Гитлера» нашли у берегов Дании
19.04 10:28
Британия готовит запрет ватных палочек
19.04 09:23
Самолеты оборудуют стоячими местами
19.04 08:21
Умер последний корги Елизаветы II
18.04 16:22
Самый секретный отель Бодрума открывается после реновации
18.04 11:15
Итальянец получил наследство старыми деньгами
18.04 09:11
Режим ЧП в Турции продлён на три месяца‍
18.04 08:08
Эстонский министр ушел в отставку из-за нарушения ПДД
17.04 17:23
Цены на билеты вырастут со среды
17.04 16:36
В Москве пройдет единственный концерт оперной легенды
17.04 16:09
Анна Нетребко и Юсиф Эйвазов стали лучшей парой года
17.04 15:48
Эстония поставила рекорд по числу курильщиков
17.04 15:45
Голландцы защитят кроликов
17.04 15:38
Из-за ливней Грац ушел под воду

Популярные материалы

Конкурс "Отпуск в Абано Терме" 4 апреля 2018, 13:00

Конкурс "Отпуск в Абано Терме"

Журнал EUROMAG и сеть отелей GB Thermæ предлагают принять участие в новом конкурсе и выиграть 4 ночи в роскошном Abano Grand Hotel на итальянском курорте Абано Терме!...

8 ошибок при получении визы 17 июля 2017, 13:00

8 ошибок при получении визы

В преддверии летнего отпуска самое время озаботиться получением визы. Чтобы не оказаться перед поездкой в затруднительной ситуации, а именно – со штампом об отказе в...

Евросоюз готов к расширению 18 апреля 2018, 14:30

Евросоюз готов к расширению

​Еврокомиссия рекомендовала начать переговоры с правительствами Албании и Македонии на предмет перспективы вступления в Евросоюз. Официальные переговоры являются вторым...

Оппозиция идет на революцию 18 апреля 2018, 10:30

Оппозиция идет на революцию

Массовые протесты в Ереване не повлияли на голосование в парламенте, и экс-президент Серж Саргсян стал премьер-министром. В ответ на это лидер протестующих объявил начало...