24/02/2016 13:06

В Москве пройдет Пятый Салон Шоколада

С 5 по 8 марта в Экспоцентре на Красной Пресне пройдет Пятый Московский Салон Шоколада.

За 4 дня жители Москвы и гости столицы смогут попробовать редкие шоколадные лакомства и деликатесы из разных уголков мира, в том числе Франции, Бельгии и Японии.

История Salon du Chocolat, или Салона Шоколада, началась в 1994 году, когда поклонники шоколада Сильви Дус и Франсуа Жанте впервые собрали для общения и обмена опытом производителей, продавцов и потребителей шоколада. Первый Салон прошел настолько успешно, что сейчас ежегодно проводится до 20 салонов-фестивалей по всему миру.

В России первый Cалон Шоколада прошел в 2006 году. Салон Шоколада 2016 года станет пятым по счету и самым крупным в российской истории Salon du Chocolat – выставка займет рекордно большую площадь в 5 000 м2.

Главной темой предстоящего фестиваля шоколада станет продолжение российских традиций производства этого продукта и поддержка начинающих шоколатье. В так называемой Шоколадной деревне – специальной зоне стендов будущих «шоколадных» звезд – будут работать молодые мастера. Помимо новичков, в выставке будут участвовать такие крупные отечественные производители, как кондитерская группа «Объединенные кондитеры» и ряд компаний из Рязани, Вятки и других городов.

На фестиваль в Москве приедут 70 участников из 12 стран. Среди них кондитеры и шоколатье из Франции, Бельгии, Швейцарии, США, Японии, Армении и др. На выставке будут представлены также страны-производители какао: Кот-д’Ивуар, Гана, Камерун, Мадагаскар и Колумбия.

Главный праздник шоколада и какао посетят знаменитые мастера, среди которых – французский шоколатье Арно Ларер (обладатель титула мастера высшего кондитерского мастерства), известный своим ганашем (шоколадный крем для начинок кондитерских изделий) француз Винсан Герле, японский мастер элитного шоколада Хидеки Морикава и другие. 

Ключевым и самым зрелищным событием фестиваля в Москве станет Дефиле, на котором модели представят 15 шоколадных платьев, 6 из которых привезут из Парижа, а остальные созданы отечественными модельерами и шоколатье.

Новинкой Салона станет Шокобар. Это камерная площадка для истинных гурманов, которые смогут узнать, как использовать шоколад в барном искусстве, а также продегустировать и выбрать для себя самые интересные сочетания продуктов.

Кроме того, посетители фестиваля смогут осмотреть pop-up экспозицию Музея Истории Русского Шоколада, на которой многие экспонаты будут выставлены впервые в мире, здесь будут проходить лекции. 

Торжественное открытие Пятого Салона Шоколада в Москве состоится 4 марта при поддержке легендарного армянского коньяка АрАрАт, официального спонсора Гала-ужина, Дефиле шоколадных платьев и зоны VIP-lounge Московского Салона Шоколада.

Подписка на Euromag

Все новости

16.01 18:09
Тереза Мэй снялась для Vogue
16.01 18:01
BBC расследует утечку третьего сезона «Шерлока»
16.01 17:56
Опасного мафиози арестовали в Италии
16.01 17:53
В Польше нашли медальон подруги Анны Франк
16.01 16:34
Трамп назвал политику Меркель «катастрофической ошибкой»
16.01 16:31
Опубликовано видео скандального поезда Белград — Косово
16.01 15:58
Российских футбольных фанатов вышлют из Франции
16.01 15:42
Facebook избавит пользователей от ложных новостей
16.01 15:40
В Италии появился хостел со свободной ценой за номер
16.01 13:30
Постотпускной синдром испытывают 70% россиян
16.01 09:43
EasyJet уволил беременную стюардессу за бутерброд
16.01 08:32
Офис Visit Russia откроют в Мадриде
13.01 18:47
Испания стала рекордсменом по числу пересадок органов
13.01 18:40
В Финляндии в пятницу 13 выполнят 666 рейс
13.01 18:37
Снежная буря лишила французов электричества
13.01 18:35
Испанцы смогут развестись через приложение
13.01 17:13
В сети появились фото Москвы под облаками
13.01 17:04
Плавучий тренажерный зал появится в Париже
13.01 16:49
Отель Cristallo предлагает позавтракать на борту вертолета
13.01 16:47
Летние фестивали в Сербии можно будет посетить бесплатно
13.01 16:39
Опознано 70 жертв катастрофы на Черном море
13.01 12:39
Турция станет президентской республикой
13.01 11:28
Поезда в Нидерландах полностью перешли на энергию ветра
13.01 11:26
Россия и Финляндия увеличили число авиарейсов
12.01 18:11
В отеле Ararat Park Hyatt открылся ледяной бар
12.01 17:08
Первый подводный музей Европы открылся на Канарах
12.01 17:06
В Женеве стартовала конференция по объединению Кипра
12.01 17:01
Древний клад найден в Чехии
12.01 16:58
Германия одобрила закон о равенстве мужских и женских зарплат
12.01 16:54
На коротких рейсах Lufthansa появится wi-fi

Популярные материалы

Британцы советуют Россию 10 января 2017, 10:00

Британцы советуют Россию

Россия вошла в список десяти лучших туристических направлений 2017 года по версии издания Daily Mail. Авторы напомнили читателям, что в России в этом году отмечается 100 лет...

Самые ожидаемые фильмы 2017 года 9 января 2017, 16:52

Самые ожидаемые фильмы 2017 года

В новом году нас ждет много ярких премьер от известных европейских режиссеров, а также несколько долгожданных возвращений. Чтобы вы ничего не проглядели, мы составили список...

Пушкинский: главные выставки года 5 января 2017, 13:28

Пушкинский: главные выставки года

Климт, Шиле, Гойя, Дали - Пушкинский музей анонсирует выставки художников первой величины в следующем году. Какие еще экспозиции будут ждать нас в стенах музея в 2017 году.

Европа против паранджи 30 ноября 2016, 10:00

Европа против паранджи

Нидерланды стали очередной страной Европы, в которой ношение одежды, закрывающей лицо, будет запрещено. Под новый закон попадут как скрывающие лицо маски, так и традиционные...