24/02/2016 13:06

В Москве пройдет Пятый Салон Шоколада

С 5 по 8 марта в Экспоцентре на Красной Пресне пройдет Пятый Московский Салон Шоколада.

За 4 дня жители Москвы и гости столицы смогут попробовать редкие шоколадные лакомства и деликатесы из разных уголков мира, в том числе Франции, Бельгии и Японии.

История Salon du Chocolat, или Салона Шоколада, началась в 1994 году, когда поклонники шоколада Сильви Дус и Франсуа Жанте впервые собрали для общения и обмена опытом производителей, продавцов и потребителей шоколада. Первый Салон прошел настолько успешно, что сейчас ежегодно проводится до 20 салонов-фестивалей по всему миру.

В России первый Cалон Шоколада прошел в 2006 году. Салон Шоколада 2016 года станет пятым по счету и самым крупным в российской истории Salon du Chocolat – выставка займет рекордно большую площадь в 5 000 м2.

Главной темой предстоящего фестиваля шоколада станет продолжение российских традиций производства этого продукта и поддержка начинающих шоколатье. В так называемой Шоколадной деревне – специальной зоне стендов будущих «шоколадных» звезд – будут работать молодые мастера. Помимо новичков, в выставке будут участвовать такие крупные отечественные производители, как кондитерская группа «Объединенные кондитеры» и ряд компаний из Рязани, Вятки и других городов.

На фестиваль в Москве приедут 70 участников из 12 стран. Среди них кондитеры и шоколатье из Франции, Бельгии, Швейцарии, США, Японии, Армении и др. На выставке будут представлены также страны-производители какао: Кот-д’Ивуар, Гана, Камерун, Мадагаскар и Колумбия.

Главный праздник шоколада и какао посетят знаменитые мастера, среди которых – французский шоколатье Арно Ларер (обладатель титула мастера высшего кондитерского мастерства), известный своим ганашем (шоколадный крем для начинок кондитерских изделий) француз Винсан Герле, японский мастер элитного шоколада Хидеки Морикава и другие. 

Ключевым и самым зрелищным событием фестиваля в Москве станет Дефиле, на котором модели представят 15 шоколадных платьев, 6 из которых привезут из Парижа, а остальные созданы отечественными модельерами и шоколатье.

Новинкой Салона станет Шокобар. Это камерная площадка для истинных гурманов, которые смогут узнать, как использовать шоколад в барном искусстве, а также продегустировать и выбрать для себя самые интересные сочетания продуктов.

Кроме того, посетители фестиваля смогут осмотреть pop-up экспозицию Музея Истории Русского Шоколада, на которой многие экспонаты будут выставлены впервые в мире, здесь будут проходить лекции. 

Торжественное открытие Пятого Салона Шоколада в Москве состоится 4 марта при поддержке легендарного армянского коньяка АрАрАт, официального спонсора Гала-ужина, Дефиле шоколадных платьев и зоны VIP-lounge Московского Салона Шоколада.

Подписка на Euromag

Все новости

20.10 17:14
Спецслужбы ФРГ обвинили в помощи террористам
20.10 17:11
Airbus и Boeing устроили «космическую» гонку
20.10 17:08
«Победа» полетит в Стамбул
20.10 17:05
Любимый отель Черчилля откроется в Брюсселе
20.10 16:33
Фестиваль света пройдет в Петербурге
20.10 16:17
В Москве продлили выставку Пикассо
20.10 15:55
В Швейцарии выбрана женщина-шеф года
20.10 13:49
Назван лучший аттракцион Европы
20.10 13:38
За телефоны за рулем в Цюрихе увольняют водителей
20.10 13:36
Wow Air разыгрывает абонемент на 500 000 секунд перелетов
20.10 13:32
Россияне платят за билеты больше украинцев и прибалтов
20.10 13:28
Звезда «Адской кухни» едет в Москву
20.10 13:26
Названы страны с лучшими бизнес-школами
20.10 13:21
Новый отель от Sofitel открыли в Версале
20.10 13:14
Alitalia дали еще полгода и 300 млн
20.10 11:49
В Москве пройдет фестиваль «Бесценные города в кино»
19.10 18:27
В Москве и Петербурге покажут «Нижинского» Марио Гёкке
19.10 16:33
Женевский аэропорт станет солнечной электростанцией
19.10 16:31
Названы самые привлекательные города Франции
19.10 16:29
Бункер Второй мировой в Страсбурге превратили в огород
19.10 16:24
Российских авиакомпаний поставили рекорд
19.10 16:12
Контроль на границе Франции и Германии продлили
19.10 12:57
Уильям и Кейт ждут третьего ребенка в апреле
19.10 12:37
Итальянские рестораны Москвы приглашают на бранчи
19.10 12:28
Глава МИД Швеции рассказала о домогательствах среди политиков ЕС‍
19.10 12:21
Лидер неонацистов Британии оказался евреем и геем‍
19.10 12:19
Берлускони предложил референдумы во всех регионах Италии
19.10 12:11
37 человек пострадали в ДТП в Швейцарии
19.10 12:11
Самый большой аквариум Европы откроется в Лозанне
18.10 18:34
Первый вуз для программистов открылся в Германии

Популярные материалы

Выиграй путешествие в Рим 17 октября 2017, 13:00

Выиграй путешествие в Рим

Журнал EUROMAG, туристический поисковик Aviasales и роскошный Hotel de Russie в Риме предлагают принять участие в новом конкурсе и выиграть путешествие в столицу Италии на...

Осенний уикенд: куда поехать в ноябре 16 октября 2017, 15:21

Осенний уикенд: куда поехать в ноябре

В начале ноября нас ждет лишний выходной. Рассказываем, куда можно отправиться на праздники, если вы еще не купили билеты и ничего не планировали.

8 ошибок при получении визы 17 июля 2017, 13:00

8 ошибок при получении визы

В преддверии летнего отпуска самое время озаботиться получением визы. Чтобы не оказаться перед поездкой в затруднительной ситуации, а именно – со штампом об отказе в...

Россиян избавят от валютного контроля 18 октября 2017, 14:00

Россиян избавят от валютного контроля

Уехавших за границу на постоянное место жительства россиян избавят от валютного контроля после полугода отсутствия на родине. Однако, все, кто проживает за границей менее...