29/02/2016 12:53

В ресторане SAVVA пройдут гастроли мишленовского шефа из Монако

3 и 4 марта в московском ресторане SAVVA в отеле Метрополь пройдут гастроли шеф-повара Жоэля Гаро (1 звезда в гиде Мишлен) из отеля Hermitage в Монако. 

Для гастрономического события в Москве Жоэль Гаро и Андрей Шмаков, шеф-повар ресторана SAVVA, подготовили специальное меню.

В программе гастролей — соте из овощей с соевым соусом, жареным кальмаром и кунжутом, гребешки с кремом из лука-шалота и картошкой с черным трюфелем, черноморская барабулька в бульоне с шиповником и фермерская курица с трюфельным кремом. На десерт будет подан шоколадный пирог с кремовым пюре и сорбетом из какао и карамели. К этим блюдом шеф-сомелье ресторана подобрал винный сет.

Кроме того, у гостей будет возможность заказать вегетарианский вариант закуски и основного блюда.

Стоимость сета из 3-х блюд – 3100 рублей, из 4-х — 3800 рублей, из 5-ти — 4600 рублей. Стоимость винного сета – 3400 рублей.

Забронировать столик можно по телефону +7 (499) 270-10-62 или на сайте ресторана: http://savvarest.ru/ Меню действует 3 и 4 марта с 19:00.

Адрес: Театральный проезд, 2

Жоэль Гаро руководит кухнями отеля Hôtel Hermitage и рестораном Vistamar, отмеченным 1 звездой в гиде Мишлен. Формула меню выглядит следующим образом: сезонные продукты, четко выверенное время готовки и простота блюда. 

Подписка на Euromag

Все новости

28.07 15:00
В метро Неаполя появились джунгли
28.07 14:35
Доступ к фонтану Треви могут ограничить
28.07 14:24
Из-за ливня с градом в Стамбуле пострадали 10 человек
28.07 14:18
Германия запретила эксплуатацию 22 тыс Porsche
28.07 14:16
Венеция увеличила штрафы для туристов
28.07 13:45
Пассажира, оскорблявшего русских, избили в самолете
28.07 13:20
Мастерство укладки крыш стало нематериальным наследием
28.07 13:00
Выбрано самое популярное направление для частных перелетов
28.07 12:34
Глава Еврокомиссии перепутал Меркель с женой
28.07 12:20
В аэропорту Стамбула столкнулись два самолета
28.07 12:02
«Игра престолов» привлекает туристов в Европу
28.07 12:00
Air France готовится к забастовке
28.07 08:41
Французским политикам запретили нанимать родственников
27.07 17:02
В Бельгии появится памятник Одри Хепберн
27.07 16:51
Остров в Шотландии продают по цене квартиры
27.07 16:30
Выбрана самая продуктивная страна мира
27.07 16:23
В Париже стартовали световые спектакли «Ночь у Инвалидов»
27.07 16:05
Тенерифе раскроет тайну гида Мишлен
27.07 15:30
Путешественники смогут поучаствовать в спасении Байкала
27.07 15:14
«Кемпински Мойка 22» покажет дореволюционный Петербург
27.07 14:40
Выбран новый Джеймс Бонд
27.07 09:32
Названа любимая страна фальшивомонетчиков
27.07 08:56
Tripadvisor займется доставкой обедов
27.07 08:27
Италия отменила пожизненные выплаты парламентариям
26.07 16:51
ЕС расширит санкции против России
26.07 15:26
Принц Уильям опубликовал вакансию на LinkedIn
26.07 14:20
Ryanair снижает цены на билеты
26.07 14:00
Выбраны самые непунктуальные аэропорты Франции
26.07 13:15
Ботанический сад станет музыкальным
26.07 12:45
Поселиться на римской улице художников можно со скидкой

Популярные материалы

Новые правила провоза багажа 20 июля 2017, 17:19

Новые правила провоза багажа

Госдума приняла закон, который делает необязательным бесплатный провоз багажа при невозвратных авиабилетах. Разбираемся, что значит введение новых правил и как это может...

8 ошибок при получении визы 17 июля 2017, 13:00

8 ошибок при получении визы

В преддверии летнего отпуска самое время озаботиться получением визы. Чтобы не оказаться перед поездкой в затруднительной ситуации, а именно – со штампом об отказе в...

5 интересных городов на море 21 июля 2017, 18:02

5 интересных городов на море

Журналисты британской газеты The Sun выбрали шесть городов, где сочетаются культура, история и отличный пляжный отдых. Пять, помимо Тель-Авива, оказались европейскими.

Дым от пожаров окутал Италию 16 июля 2012, 12:02

Дым от пожаров окутал Италию

Дым от лесных пожаров охватил уже половину территории Италии. Особо сложная ситуация сложилась на островах – Сицилии и Сардинии, где из отелей эвакуируют туристов...