24/04/2018 14:01

В Гостином дворе выберут лучшее бортовое питание

В рамках Международного форума SkyService 2018, который пройдет с 15 по 16 мая в Гостином дворе в Москве, состоится серия тематических мероприятий, посвященных кулинарии и бортовому питанию.

В первый день Форума состоится панельная дискуссия «Всемирные кулинарные тренды. Развитие бортового питания». Участники обсудят тренды в мировой кухне, в том числе в сфере кейтеринга для авиапассажиров.

Также 15 мая состоится одно из самых зрелищных событий SkyService 2018 – Международная премия SkyDelight Awards 2018. Десять поваров ведущих мировых кейтерингов, которые готовят для авиапассажиров по всему миру, сойдутся в кулинарном поединке. Им предстоит приготовить четыре блюда за 90 минут в двух категориях. Для бизнес-класса – холодная закуска или салат и горячее блюдо, для эконом-класса – холодная закуска или салат и горячее блюдо.

В состав жюри премии SkyDelight Awards 2018 вошл: Томас Гуглер, который готовил для короля Швеции, Майкла Джексона, Элтона Джона, Мадонны и других звезд, Виктор Беляев – президент Национальной ассоциации кулинаров России, и профессиональные повара.

16 мая мастерство продемонстрируют шеф-повар компании «Аэромар» Тьерри Мона, победитель международных соревнований шеф-поваров бортовых кейтерингов SkyDelight Awards 2017 Масахиро Удо и рестораторы Иван и Сергей Березуцкие. Гости Форума смогут увидеть шоу «Президентская битва» – кулинарный баттл между Томасом Гуглером и Виктором Беляевым.

 

Подписка на Euromag

Все новости

24.05 18:11
Знаменитая выставка цветов открылась в Челси
24.05 18:10
Назван победитель конкурса "Отпуск в Абано Терме"
24.05 17:50
Турецкий город выставлен на продажу
24.05 17:47
Мэра австрийского городка определили жребием
24.05 17:33
British Airways начнет летать из Хитроу в Шереметьево
24.05 17:02
Британец обнаружил в саду бункер времен Второй мировой
24.05 16:46
В Каталонии открылась Дорога вермута
24.05 14:11
В Риме разрушается фонтан Бернини
24.05 14:03
Экс-тренер «Спартака» возглавил «Арсенал»
24.05 13:53
Украина вышла из СНГ
24.05 13:53
Россию обвинили в гибели Boeing над Донбассом
24.05 13:24
Выбран самый фотогеничный город Испании
24.05 13:06
В Музеях Московского Кремля пройдет выставка BVLGARI
24.05 12:18
Туристов в Тбилиси будет охранять полиция
24.05 11:45
Умерла самая старая жительница Британии
24.05 10:58
Поезд врезался в грузовик в Италии
24.05 08:18
Евросоюз достиг рекордной популярности
23.05 17:29
Гарри и Меган впервые вышли в свет после свадьбы
23.05 17:08
Pop-up кафе для кошек и собак появилось в Москве
23.05 16:49
В Москве открылся новый итальянский ресторан
23.05 16:35
Минкульт выступил против блокировки Booking.com
23.05 16:23
Станцию метро в Мадриде переименовали в честь Хана Соло
23.05 15:33
Лондонский отель проводит afternoon tea в честь Родена
23.05 15:15
Названа самая грязная столица Европы
23.05 14:54
Twitter принял болгар за русских ботов
23.05 13:11
Итальянский регион установил рекорд по выпечке пиццы
23.05 13:08
Профессионалы оценили качество еды в России
23.05 12:49
Получить гражданство Кипра стало труднее
23.05 12:39
Hilton избавится от пластиковых трубочек
23.05 12:23
Alitalia объявила о спецпредложении в Рим

Популярные материалы

Гарри и  Меган: смешные моменты 21 мая 2018, 12:42

Гарри и Меган: смешные моменты

Бывшая Гарри, которая плохо скрывает злость, недовольное лицо королевы Елизаветы, «похоронный» наряд Виктории Бэкхем — некоторые фото со свадьбы Гарри и...

Горячие сцены с Меган Маркл 14 мая 2018, 17:00

Горячие сцены с Меган Маркл

Свадьба принца Гарри и Меган Маркл состоится 19 мая. Чтобы вписаться в королевскую семью, американская актриса изменила стиль на более элегантный, а также отказалась от...

5 причин поехать в Абхазию 6 апреля 2018, 15:00

5 причин поехать в Абхазию

Чистейшее озеро Рица, гостеприимные местные жители, горы, лучше которых, как известно, могут быть только горы, и потрясающая еда – рассказываем, зачем ехать в Абхазию...

5 блюд абхазской кухни 4 мая 2018, 17:30

5 блюд абхазской кухни

В Абхазии еду делят на две категории: мучная пища — агуху, все, что с ней употребляется — ацыфа. Пожалуй, самое известное блюдо Абхазии — мамалыга, круто...