24/04/2018 14:01

В Гостином дворе выберут лучшее бортовое питание

В рамках Международного форума SkyService 2018, который пройдет с 15 по 16 мая в Гостином дворе в Москве, состоится серия тематических мероприятий, посвященных кулинарии и бортовому питанию.

В первый день Форума состоится панельная дискуссия «Всемирные кулинарные тренды. Развитие бортового питания». Участники обсудят тренды в мировой кухне, в том числе в сфере кейтеринга для авиапассажиров.

Также 15 мая состоится одно из самых зрелищных событий SkyService 2018 – Международная премия SkyDelight Awards 2018. Десять поваров ведущих мировых кейтерингов, которые готовят для авиапассажиров по всему миру, сойдутся в кулинарном поединке. Им предстоит приготовить четыре блюда за 90 минут в двух категориях. Для бизнес-класса – холодная закуска или салат и горячее блюдо, для эконом-класса – холодная закуска или салат и горячее блюдо.

В состав жюри премии SkyDelight Awards 2018 вошл: Томас Гуглер, который готовил для короля Швеции, Майкла Джексона, Элтона Джона, Мадонны и других звезд, Виктор Беляев – президент Национальной ассоциации кулинаров России, и профессиональные повара.

16 мая мастерство продемонстрируют шеф-повар компании «Аэромар» Тьерри Мона, победитель международных соревнований шеф-поваров бортовых кейтерингов SkyDelight Awards 2017 Масахиро Удо и рестораторы Иван и Сергей Березуцкие. Гости Форума смогут увидеть шоу «Президентская битва» – кулинарный баттл между Томасом Гуглером и Виктором Беляевым.

 

Подписка на Euromag

Все новости

21.09 11:14
Меч Энакина Скайуокера продали за 180 000 долларов
21.09 09:01
Лихорадка в Греции убила 27 человек
20.09 17:23
Дни Москвы начались в Италии
20.09 16:33
Эд Ширан выступит в Москве
20.09 14:06
Классику на Дворцовой покажут на телеканале «Россия – Культура»
20.09 12:14
Нидерланды останутся без картофеля фри
20.09 12:04
Выбран лучший барбекю соус в мире
20.09 11:58
Хозяин ресторана вернул туристке 13 000 евро
20.09 11:41
Парковки "для наркодилеров" появились в Лондоне
20.09 11:37
Ядовитые медузы атаковали пляжи Италии
19.09 15:59
Папа Римский назвал секс "даром божьим"
19.09 12:50
Испанцу грозит тюрьма за 50 кг картошки
19.09 12:21
Итальянским школьникам запретили пользоваться смартфонами
18.09 18:14
В Москве покажут спектакль «Франкенштейн» с Камбербэтчем
18.09 17:56
Арарат Парк Хаятт готовит меню в честь Дня независимости Армении
18.09 17:51
Налог на дизельные авто введут в Испании
18.09 17:40
В прокат выходит фильм про похитителей носков
18.09 16:07
Фестиваль немецкой культуры пройдет в Москве
18.09 15:07
Магазины Москвы начали оформлять tax free
18.09 14:41
Во Франции появятся новые скоростные железные дороги
18.09 14:32
«Аэрофлот» запускает услугу трансфера
18.09 12:13
Поезд столкнулся с автобусом в Австрии
18.09 12:07
Названа страна с самым дорогим электричеством
18.09 12:01
Бельгия разрешит частичный выход на пенсию
18.09 11:52
Ноутбук взорвался в метро Мадрида
17.09 18:21
Названы самые туристические города Европы
17.09 18:07
Финляндия построит забор на границе с Россией из-за кабанов
17.09 17:31
Названы самые популярные пляжные направления на осень
17.09 16:10
Инструкторы World Class проведут тренировки во Франции
17.09 15:35
S7 запустила читающий рейс

Популярные материалы

Кава – новый тренд игристых вин 18 сентября 2018, 17:45

Кава – новый тренд игристых вин

Испанское игристое вино кава активно набирает популярность, и, к нашей радости, отвоёвывает место у просекко как на полках, так и в наших сердцах.

На туристов упала скала 14 сентября 2018, 10:30

На туристов упала скала

Отдыхающие на знаменитом греческом острове Закинф в Ионическом море пострадали от камнепада. Кусок скалы упал на пляж "Навагио", ранения получили семь человек.

Человек недели: Джейми Оливер 14 сентября 2018, 18:00

Человек недели: Джейми Оливер

Человеком минувшей недели, по версии журнала EUROMAG, стал знаменитый британский телеведущий и ресторатор Джейми Оливер, на днях лично обезвредивший грабителей, проникших в...

Гибралтар меняет прописку 18 сентября 2018, 10:30

Гибралтар меняет прописку

Маленькое европейское квази-государство Гибралтар, формально находящееся под протекторатом Великобритании, из-за Brexit встало перед выбором. Евросоюз накануне объявил, что...