24/04/2018 14:01

В Гостином дворе выберут лучшее бортовое питание

В рамках Международного форума SkyService 2018, который пройдет с 15 по 16 мая в Гостином дворе в Москве, состоится серия тематических мероприятий, посвященных кулинарии и бортовому питанию.

В первый день Форума состоится панельная дискуссия «Всемирные кулинарные тренды. Развитие бортового питания». Участники обсудят тренды в мировой кухне, в том числе в сфере кейтеринга для авиапассажиров.

Также 15 мая состоится одно из самых зрелищных событий SkyService 2018 – Международная премия SkyDelight Awards 2018. Десять поваров ведущих мировых кейтерингов, которые готовят для авиапассажиров по всему миру, сойдутся в кулинарном поединке. Им предстоит приготовить четыре блюда за 90 минут в двух категориях. Для бизнес-класса – холодная закуска или салат и горячее блюдо, для эконом-класса – холодная закуска или салат и горячее блюдо.

В состав жюри премии SkyDelight Awards 2018 вошл: Томас Гуглер, который готовил для короля Швеции, Майкла Джексона, Элтона Джона, Мадонны и других звезд, Виктор Беляев – президент Национальной ассоциации кулинаров России, и профессиональные повара.

16 мая мастерство продемонстрируют шеф-повар компании «Аэромар» Тьерри Мона, победитель международных соревнований шеф-поваров бортовых кейтерингов SkyDelight Awards 2017 Масахиро Удо и рестораторы Иван и Сергей Березуцкие. Гости Форума смогут увидеть шоу «Президентская битва» – кулинарный баттл между Томасом Гуглером и Виктором Беляевым.

 

Подписка на Euromag

Все новости

20.07 17:07
​В Германии неизвестный напал с ножом на пассажиров автобуса
20.07 16:18
Должность ночного мэра появится в немецком городе
20.07 16:13
Сады Чернинского дворца открылись в Праге
20.07 16:02
Из центра Мадрида выгнали уличных артистов
20.07 15:52
У Джеймса Бонда появится враг из России
20.07 15:39
Замок XIV века выставлен на торги в Калининградской области
20.07 14:12
Ограблены бутики известного немецкого бренда
20.07 12:34
Культовый фильм о Берлине покажут в «Октябре»
20.07 12:12
В Германии выбрали чемодан с лучшим дизайном
20.07 12:06
Паэлья-пати состоится в Сочи
20.07 11:57
Отель SO/ St. Petersburg получил новую эмблему
19.07 17:17
Один из самых известных фестивалей мира пройдет в Зальцбурге
19.07 16:59
В сети посмеялись над радостным Макроном
19.07 16:01
Россияне выступили за упрощения визового режима для иностранцев
19.07 15:13
Редких лесных котят спасли в Шотландии
19.07 15:03
Alitalia объявила о спецпредложении в Рим
19.07 14:52
Дни Санкт-Петербурга пройдут в Словении
19.07 13:45
Треть российских туристов предпочитает отдыхать в Европе
19.07 11:17
Туринскую плащаницу назвали подделкой‍
19.07 10:12
Президент Финляндии перенёс операцию
19.07 09:04
Спустя два года Турция сняла режим ЧП
19.07 08:07
Россию обвинили в неуважении
18.07 17:49
Туристам ограничили доступ на Монблан
18.07 17:42
Тереза Мэй пригрозила Британии досрочными выборами
18.07 17:27
На берегу Женевского озера пройдет фестиваль фотографии
18.07 16:55
Европа оштрафовала Google на $5 млрд
18.07 15:26
Выбрано самое популярное направление у россиян
18.07 15:11
ФК «Барселона» объявил о рекордных доходах
18.07 13:24
Ватикан разрешил будущим «невестам Христа» заниматься сексом
18.07 12:51
«Желтой подводной лодке» исполнилось полвека

Популярные материалы

Новые банкротства туроператоров 4 июля 2018, 10:00

Новые банкротства туроператоров

Два крупных российских туроператора, входящих в число старейших в нашей стране, объявили о финансовых проблемах. «Натали Турс» аннулировала все туры, то DSBW...

Тренд на новые правила секса 19 июля 2018, 15:00

Тренд на новые правила секса

Швеция задала новый тренд на изменения в законодательстве, касающемся сексуальных отношений. Вслед за Стокгольмом ввести правило о разрешении на секс собрался Мадрид.

Почему россияне не любят чартеры 25 июня 2018, 12:50

Почему россияне не любят чартеры

Согласно последнему исследованию Aviasales, в рамках которого поисковик опросил более 10 тысяч человек, россияне не любят чартеры. И даже несмотря на то, что стоимость...

Жены звезд ЧМ-2018. Часть II 11 июля 2018, 17:00

Жены звезд ЧМ-2018. Часть II

Франция ждет соперника в борьбе за Кубок мира в финале. Вакантное место сегодня разыграют сборные Хорватии и Англии. Рассказываем о самых преданных болельщицах звезд этих...