25/05/2017 10:59

Меню Finnair приурочат к 100-летию независимости

Finnair представляет специальное меню в честь столетия суверенитета Финляндии.

Авиакомпания Finnair разработала три варианта специального меню для бортового питания, каждый из которых основан на традициях финской кухни.

Инициатива авиакомпании приурочена к столетию суверенитета Финляндии, который празднуется в течение всего 2017 года, и направлена на привлечение внимания к национальной вкусной и здоровой пище.

Меню было разработано совместно с ассоциацией ELO Foundation — некоммерческой организацией, которая занимается популяризацией культуры финской еды.

Пассажиры бизнес-класса дальнемагистральных рейсов Finnair, вылетающих из Хельсинки с 4 октября по 9 января, смогут попробовать настоящие финские деликатесы: карельское рагу, суп из белых грибов и лосося, балтийскую сельдь.

Распробовать и оценить тончайшие нюансы вкуса позволят фирменные рецепты шеф-повара Ээро Воттонена, который в январе 2017 года при поддержке ELO Foundation занял шестое место на одном из самых престижных в мире кулинарном конкурсе «Золотой Бокюз» в Лионе.

Блюда эксклюзивного меню будут подавать на и дальнемагистральных рейсах Finnair, следующих в Хельсинки: пассажирам предложат маринованного лосося, карельское тушеное мясо с говядиной и свининой, радужную форель. Кроме того, некоторые блюда специального меню Finnair будут подаваться в финских посольствах по всему миру.

«При создании особенного меню Finnair я размышлял о том, что для меня значат Финляндия и ее культура питания», — говорит Ээро Воттонен. «Для меня большая честь сотрудничать с Finnair в этой инициативе, и я очень рад возможности представить национальные блюда Финляндии тысячам пассажиров, путешествующим вместе с Finnair».

Пассажирам эконом-класса дальнемагистральных рейсов Finnair с 5 июля по 9 января также предложат необычное меню, вдохновленное традиционной финской кухней. Блюда были разработаны авиакомпанией совместно с ELO Foundation и школой имени Сигнеуса в Турку.

В его основу легли принципы школьного питания Финляндии: здоровая, сбалансированная, вкусная еда с акцентом на национальной составляющей. Например, пассажиры смогут попробовать такие популярные финские блюда, как фрикадельки, картофель и мясная запеканка.

 «Наша главная цель в партнерстве с ELO Foundation — помочь популяризации культуры здоровой и вкусной пищи Финляндии среди сотен тысяч международных пассажиров, путешествующих в этом году с Finnair. Здоровое и сбалансированное школьное питание — неотъемлемый элемент общепризнанной финской школьной системы, и мы с гордостью представляем эти вкусные блюда нашим пассажирам», — говорит Маарит Кереен, руководитель отдела обслуживания на борту  Finnair.

«Мы очень гордимся тем, что принимаем участие в инициативе Finnair по популяризации финской кухни. Финляндия стала первой страной в мире, которая в 1943 году ввела бесплатное школьное питание. Постепенно оно стало гораздо более разнообразным и сегодня является неотъемлемой частью целостной педагогического системы», — говорит Сейя Курунмяки, исполнительный директор ELO Foundation.

Подписка на Euromag

Все новости

15.06 18:06
Макрон хочет сделать французский главным языком ЕС
15.06 17:45
Неприличному жесту Робби Уильямса нашлось объяснение
15.06 17:09
В московский отель заселился робот-болельщик
15.06 15:30
Президент Македонии отказался переименовывать страну
15.06 15:01
Швейцарские фанаты отправились в Калининград на тракторе
15.06 13:51
Российские школьники стали чаще летать
15.06 13:24
В «Brasserie МОСТ» появилось футбольное меню
15.06 12:36
В Госдуме болельщиков призвали влюбляться во время ЧМ
15.06 12:03
Медведь с вувузелой прокатился по Москве
15.06 11:54
Президент Чехии сжег красные трусы
14.06 18:22
Депардье и Ришар снимут фильм о Мордовии
14.06 17:26
В Екатеринбурге российских болельщиков посадят на временную трибуну
14.06 17:08
Жан-Мари Ле Пен госпитализирован
14.06 16:08
Назван город с самым дешевым пивом в пабах
14.06 15:29
В европейских аэропортах появятся капсулы будущего
14.06 13:38
Россиян призвали не заниматься сексом с иностранными болельщиками
14.06 13:28
В Москве на время ЧМ ограничат движение судов
14.06 13:27
Volkswagen оштрафовали на 1 млрд евро
14.06 13:22
Германия и Франция разработали новый танк
14.06 13:19
Жительница Берлина стала обладательницей самой большой груди в Германии
14.06 13:08
Названа страна с самыми преданными футбольными фанатами
14.06 12:35
Alitalia открыла «дом» в аэропорту Рима
14.06 11:56
Армения примет участие в самом престижном поварском конкурсе мира
13.06 18:12
Фестиваль Вагнера пройдет в Италии
13.06 17:41
Королева Елизавета поздравила россиян с праздником
13.06 17:27
Дни красного тунца начались в Испании
13.06 17:15
В здании Ленинградского вокзала открылся отель
13.06 15:21
Работу Бэнкси отвергли, пока не узнали настоящее имя автора
13.06 15:08
Самый маленький ночной клуб мира открылся в Британии
13.06 13:09
Оригинальный «Нотр-Дам де Пари» привезут в Москву

Популярные материалы

Гарри и  Меган: смешные моменты 21 мая 2018, 12:42

Гарри и Меган: смешные моменты

Бывшая Гарри, которая плохо скрывает злость, недовольное лицо королевы Елизаветы, «похоронный» наряд Виктории Бэкхем — некоторые фото со свадьбы Гарри и...

Горячие сцены с Меган Маркл 14 мая 2018, 17:00

Горячие сцены с Меган Маркл

Свадьба принца Гарри и Меган Маркл состоится 19 мая. Чтобы вписаться в королевскую семью, американская актриса изменила стиль на более элегантный, а также отказалась от...

Лучшие и худшие дороги Европы 8 июня 2018, 14:30

Лучшие и худшие дороги Европы

Аналитики «Индекса глобальной конкурентоспособности 2017‐2018» представили рейтинг качества автомобильных дорог 137 стран мира. Самые качественные дороги...

Повседневный стиль Меган Маркл 16 мая 2018, 18:00

Повседневный стиль Меган Маркл

Свадьба принца Гарри и Меган Маркл состоится уже в эту субботу, 19 мая. Пока мы не знаем, как будет выглядеть свадебное платье Меган, зато можем посмотреть на стильные...