25/05/2017 10:59

Меню Finnair приурочат к 100-летию независимости

Finnair представляет специальное меню в честь столетия суверенитета Финляндии.

Авиакомпания Finnair разработала три варианта специального меню для бортового питания, каждый из которых основан на традициях финской кухни.

Инициатива авиакомпании приурочена к столетию суверенитета Финляндии, который празднуется в течение всего 2017 года, и направлена на привлечение внимания к национальной вкусной и здоровой пище.

Меню было разработано совместно с ассоциацией ELO Foundation — некоммерческой организацией, которая занимается популяризацией культуры финской еды.

Пассажиры бизнес-класса дальнемагистральных рейсов Finnair, вылетающих из Хельсинки с 4 октября по 9 января, смогут попробовать настоящие финские деликатесы: карельское рагу, суп из белых грибов и лосося, балтийскую сельдь.

Распробовать и оценить тончайшие нюансы вкуса позволят фирменные рецепты шеф-повара Ээро Воттонена, который в январе 2017 года при поддержке ELO Foundation занял шестое место на одном из самых престижных в мире кулинарном конкурсе «Золотой Бокюз» в Лионе.

Блюда эксклюзивного меню будут подавать на и дальнемагистральных рейсах Finnair, следующих в Хельсинки: пассажирам предложат маринованного лосося, карельское тушеное мясо с говядиной и свининой, радужную форель. Кроме того, некоторые блюда специального меню Finnair будут подаваться в финских посольствах по всему миру.

«При создании особенного меню Finnair я размышлял о том, что для меня значат Финляндия и ее культура питания», — говорит Ээро Воттонен. «Для меня большая честь сотрудничать с Finnair в этой инициативе, и я очень рад возможности представить национальные блюда Финляндии тысячам пассажиров, путешествующим вместе с Finnair».

Пассажирам эконом-класса дальнемагистральных рейсов Finnair с 5 июля по 9 января также предложат необычное меню, вдохновленное традиционной финской кухней. Блюда были разработаны авиакомпанией совместно с ELO Foundation и школой имени Сигнеуса в Турку.

В его основу легли принципы школьного питания Финляндии: здоровая, сбалансированная, вкусная еда с акцентом на национальной составляющей. Например, пассажиры смогут попробовать такие популярные финские блюда, как фрикадельки, картофель и мясная запеканка.

 «Наша главная цель в партнерстве с ELO Foundation — помочь популяризации культуры здоровой и вкусной пищи Финляндии среди сотен тысяч международных пассажиров, путешествующих в этом году с Finnair. Здоровое и сбалансированное школьное питание — неотъемлемый элемент общепризнанной финской школьной системы, и мы с гордостью представляем эти вкусные блюда нашим пассажирам», — говорит Маарит Кереен, руководитель отдела обслуживания на борту  Finnair.

«Мы очень гордимся тем, что принимаем участие в инициативе Finnair по популяризации финской кухни. Финляндия стала первой страной в мире, которая в 1943 году ввела бесплатное школьное питание. Постепенно оно стало гораздо более разнообразным и сегодня является неотъемлемой частью целостной педагогического системы», — говорит Сейя Курунмяки, исполнительный директор ELO Foundation.

Подписка на Euromag

Все новости

14.08 17:35
В Венеции проведут лекции по архитектуре
14.08 12:47
Автомобиль врезался в забор у английского парламента
14.08 09:09
Лишь два европейских города вошли в топ-10 самых комфортных
14.08 08:16
40 человек пострадали в дтп в Англии
13.08 12:59
Бельгия собрала рекордный урожай вишни
13.08 12:54
Евростат рассказал, на что европейцы тратят деньги
13.08 12:51
Музей Джеймса Бонда открылся в Альпах
13.08 12:04
Порт Антверпена эвакуировали из-за химикатов
13.08 11:59
Итальянская медсестра завещала своей больнице 600 тысяч евро‍
13.08 09:21
Во Франции ворон заставили убирать мусор
13.08 08:11
Германия отменила запрет на свастику
10.08 16:56
Ryanair отменила 400 рейсов
10.08 12:01
93 человека погибли из-за пожаров в Греции
10.08 11:29
Названы самые популярные направления для семейного отдыха
10.08 11:13
Названа причина смерти режиссера Дмитрия Брусникина
10.08 10:42
В аэропорту Стамбула столкнулись два пассажирских самолета
10.08 10:34
Исполнителя песни Despacito ограбили в Испании
09.08 17:26
Статуе Сантьягского собора пририсовали усы
09.08 14:46
Utair заменила самолет ради пассажира
09.08 14:30
Biletix разыграют поездку на Байкал
09.08 13:25
«Победа» начнет летать в Хельсинки
09.08 12:56
В Сети высмеяли нелепый реверанс Терезы Мэй
09.08 11:22
У берегов Турции погибли девять мигрантов
09.08 10:36
Альпинисты пропали без вести при восхождении на Монблан
09.08 10:26
Из «Шереметьево» не вылетели 2 000 единиц багажа
09.08 10:11
Туриста оштрафовали за сбор песка в Италии
08.08 17:13
Тысячи человек эвакуируют из-за лесных пожаров
08.08 15:22
Отель Mandarin Oriental в Барселоне приглашает в оперу
08.08 14:01
«Победа» вводит платную регистрацию в аэропортах
08.08 10:32
Обнародованы детали драки со звездой фильма «Такси»

Популярные материалы

На чем экономят лоукостеры 10 августа 2018, 11:00

На чем экономят лоукостеры

Буквально на днях суд отклонил иск авиакомпании «Победа», требующей пересмотреть правила провоза ручной клади, и в это же время перевозчик вводит платную...

Новые правила для паспорта РФ 8 августа 2018, 17:30

Новые правила для паспорта РФ

Российское правительство внесло в Госдуму законопроект, согласно которому президент страны будет наделен новыми полномочиями. Теперь президент сможет определить группы...

«Победа» разрешит рюкзаки 8 августа 2018, 12:30

«Победа» разрешит рюкзаки

Авиакомпания «Победа», известная многими скандалами из-за своих жестких правил и специфической трактовки законодательства, проиграла суд по одному из самых...

Автомобильный мост рухнул в Генуе 14 августа 2018, 14:54

Автомобильный мост рухнул в Генуе

Десятки человек погибли при обрушении автомобильного моста в итальянской Генуе. Высота в месте обрушения составила около 60-70 метров. Всего разрушено около двух сотен метров...