19/12/2016 15:19

Производство устриц-шпионок начали во Франции

Устрицы бывают разные: «фин-де клер», «спесьяль», «белон», а недавно появилась и совсем особенная устрица — «Flex spy».

Сделана из пластика, а внутри спрятан чип. Устрица-шпионка призвана выслеживать грабителей, ворующих перед Рождеством настоящих моллюсков. Ежегодно в период праздников во Франции пропадают десятки тысяч тонн драгоценного деликатеса.

Невозможно представить себе французский новогодний или рождественский стол без тарелки, где на ветках водорослей лежат дюжины устриц, плоских и глубоких, с йодированным или сладким вкусом. На берегу моря устрицы — простая рыбацкая еда, но на праздничном столе она превращается в дорогой деликатес.

Украсть устриц довольно легко. Они лежат прямо в море, в специальных мешках из металлической сетки, на низких металлических опорах — «столах». Во время прилива участки заливает вода, устриц не видно, а между «столами» спокойно проходит плоскодонная баржа.

Зато во время отлива дно оголяется, и к устрицам можно подойти пешком. Каждый производитель наизусть знает расписание приливов и отливов, согласно которому он и отправляется на свой участок, чтобы перевернуть мешки (это нужно делать регулярно) или перевезти устриц на берег и разобрать их по калибрам. Море огородить невозможно, поэтому грабители действуют безнаказанно.

Грабителей выслеживает жандармерия, регулярно навещающая морские участки устричных хозяйств. В поисках преступников жандармы устраивают морские, наземные и даже воздушные рейды, сообщает RFI.

Кроме того, каждый производитель пытается применить собственные средства. Многие хозяева ставят камеры наблюдения. Некоторые лично устраивают засады. Кто-то подкладывает в мешки устричные раковины, наполненные цементом, на котором написан номер телефона хозяина: купивший краденые устрицы может таким образом предупредить хозяев, а те, вернувшись по цепочке, найдут вора. А семья Gillardeau решила гравировать лазером наиболее ценные, крупного калибра экземпляры. Теперь в индустрию пришли высокие технологии. Изобретение устрицы-шпиона дарит новую надежду.

Серо-зеленую устрицу-шпиона, внешне в точности напоминающую настоящую, кладут прямо в мешок с живыми моллюсками. Она полностью водонепроницаема, а внутри пластмассовой раковины находятся чип, антенна, датчик ускорения, модулятор частот и зуммер.

Первые прототипы Flex Spy тестировали во Вьетнаме, а теперь ими оснащены сотни устричных хозяйств во Франции. Судя по количеству заказов, с февраля 2017 года электронная устрица расселится почти по всему французскому побережью.

Из устрицы, как из гранаты, вынимают предохранительную чеку и оставляют ее «спать» среди живых моллюсков. Она просыпается, только если чувствует подозрительное движение. В этот момент «устрица» посылает предупреждающий сигнал на телефон или компьютер хозяина, а тот получает возможность прослеживать украденный мешок на протяжении 175 часов.

Устрица экономно расходует энергию и может находиться под водой 60 месяцев без подзарядки, что примерно в двадцать раз больше, чем любой GPS-навигатор.

Правда, Жан-Мишель Диле, один из руководителей предприятия Flex-Sense, продающего коннектированную устрицу, считает, что она «пока еще слишком серая», и что над цветом надо работать.

Ранее Flex-Sense разрабатывала для производителей устриц и мидий небольшие поплавки с датчиками, измерявшими температуру воды, а также степень содержания в ней соли и насыщенности кислородом. Таким образом устричные хозяйства надеялись установить причину возросшей смертности моллюсков. Модель устрицы-шпиона родилась в результате этих разработок.

Франция производит в год примерно 100 000 тонн устриц, из них грабителям достается несколько десятков тысяч. Для производителей это серьезный урон, и они охотно обращаются к помощи «шпионки», которую можно нанять за 10 евро в месяц. Кроме производителей устриц, новой технологией начинают также интересоваться строительные предприятия.

Подписка на Euromag

Все новости

17.11 17:22
За 90 евро во Франции предлагают переночевать под землей
17.11 17:20
Евро с каждого билета Lufthansa пойдет на благотворительность
17.11 17:00
Россия вводит «черные списки» авиадебоширов
17.11 12:27
Более половины люксембуржцев имеют лишний вес
17.11 11:46
Такси без водителя появятся в Париже
17.11 11:44
Венеция запретила въезд круизным судам
17.11 11:40
Назван город с самыми быстрорастущими ценами на жилье
17.11 11:32
Lufthansa предлагает купить билет на случайное направление
17.11 11:18
Метро Тулузы подключат к высокоскоростному интернету
17.11 10:10
В Москве пройдет благотворительная барахолка
17.11 08:57
«Уральские авиалинии» запустили рейс Санкт-Петербург-Тенерифе
17.11 08:04
Суд обязал экс-супругу Берлускони вернуть €60 млн алиментов
16.11 17:09
У Италии официально появился государственный гимн
16.11 16:57
Грузовик с 20 тоннами фрикаделек перевернулся в Швеции
16.11 16:42
Скончался автор музыки к фильмам Тарантино и Феллини
16.11 16:19
Королева Летиция поразила испанцев своим нарядом
16.11 16:13
Милан начал подготовку к Рождеству
16.11 16:10
Первое издание «Гарри Поттера» продали с молотка
16.11 16:04
28 детей пострадали в ДТП в Германии
16.11 16:01
В Греции объявлен траур
16.11 15:18
Терраса парижского отеля превратится в горнолыжный курорт
16.11 15:15
Ватикан выставит на торги Lamborgini Папы Римского
16.11 15:09
Россияне готовы потратить миллион на путешествие в Европу
16.11 14:45
В посольстве Италии пройдет рождественский базар
16.11 12:46
Папа Римский запретит продажу сигарет в Ватикане
16.11 12:44
Банкоматы для биткоинов появятся в Нидерландах
16.11 08:34
В Швейцарии появится сеть 5G
15.11 18:28
В Москве откроется самая высокая смотровая площадка Европы
15.11 18:14
Творческие города Италии отметили в ЮНЕСКО
15.11 18:07
Чемодан драгоценных камней похитили на вокзале в Лондоне

Популярные материалы

Выиграй путешествие в Рим 17 октября 2017, 13:00

Выиграй путешествие в Рим

Журнал EUROMAG, туристический поисковик Aviasales и роскошный Hotel de Russie в Риме предлагают принять участие в новом конкурсе и выиграть путешествие в столицу Италии на...

750 000 фунтов за аэрофобию 15 ноября 2017, 10:00

750 000 фунтов за аэрофобию

Аэрофобия может возникнуть у любого человека, но не каждый решится потребовать за нее компенсацию в 750 000 фунтов. Именно такую сумму требует от британской авиакомпании...

5 мифов о Божоле Нуво 16 ноября 2017, 13:00

5 мифов о Божоле Нуво

И снова настал третий четверг ноября, а это значит, что Божоле Нуво прибыло! Можно долго рассуждать о низком качестве этого молодого вина, но главного у него не отнять...

8 ошибок при получении визы 17 июля 2017, 13:00

8 ошибок при получении визы

В преддверии летнего отпуска самое время озаботиться получением визы. Чтобы не оказаться перед поездкой в затруднительной ситуации, а именно – со штампом об отказе в...