19/12/2016 15:19

Производство устриц-шпионок начали во Франции

Устрицы бывают разные: «фин-де клер», «спесьяль», «белон», а недавно появилась и совсем особенная устрица — «Flex spy».

Сделана из пластика, а внутри спрятан чип. Устрица-шпионка призвана выслеживать грабителей, ворующих перед Рождеством настоящих моллюсков. Ежегодно в период праздников во Франции пропадают десятки тысяч тонн драгоценного деликатеса.

Невозможно представить себе французский новогодний или рождественский стол без тарелки, где на ветках водорослей лежат дюжины устриц, плоских и глубоких, с йодированным или сладким вкусом. На берегу моря устрицы — простая рыбацкая еда, но на праздничном столе она превращается в дорогой деликатес.

Украсть устриц довольно легко. Они лежат прямо в море, в специальных мешках из металлической сетки, на низких металлических опорах — «столах». Во время прилива участки заливает вода, устриц не видно, а между «столами» спокойно проходит плоскодонная баржа.

Зато во время отлива дно оголяется, и к устрицам можно подойти пешком. Каждый производитель наизусть знает расписание приливов и отливов, согласно которому он и отправляется на свой участок, чтобы перевернуть мешки (это нужно делать регулярно) или перевезти устриц на берег и разобрать их по калибрам. Море огородить невозможно, поэтому грабители действуют безнаказанно.

Грабителей выслеживает жандармерия, регулярно навещающая морские участки устричных хозяйств. В поисках преступников жандармы устраивают морские, наземные и даже воздушные рейды, сообщает RFI.

Кроме того, каждый производитель пытается применить собственные средства. Многие хозяева ставят камеры наблюдения. Некоторые лично устраивают засады. Кто-то подкладывает в мешки устричные раковины, наполненные цементом, на котором написан номер телефона хозяина: купивший краденые устрицы может таким образом предупредить хозяев, а те, вернувшись по цепочке, найдут вора. А семья Gillardeau решила гравировать лазером наиболее ценные, крупного калибра экземпляры. Теперь в индустрию пришли высокие технологии. Изобретение устрицы-шпиона дарит новую надежду.

Серо-зеленую устрицу-шпиона, внешне в точности напоминающую настоящую, кладут прямо в мешок с живыми моллюсками. Она полностью водонепроницаема, а внутри пластмассовой раковины находятся чип, антенна, датчик ускорения, модулятор частот и зуммер.

Первые прототипы Flex Spy тестировали во Вьетнаме, а теперь ими оснащены сотни устричных хозяйств во Франции. Судя по количеству заказов, с февраля 2017 года электронная устрица расселится почти по всему французскому побережью.

Из устрицы, как из гранаты, вынимают предохранительную чеку и оставляют ее «спать» среди живых моллюсков. Она просыпается, только если чувствует подозрительное движение. В этот момент «устрица» посылает предупреждающий сигнал на телефон или компьютер хозяина, а тот получает возможность прослеживать украденный мешок на протяжении 175 часов.

Устрица экономно расходует энергию и может находиться под водой 60 месяцев без подзарядки, что примерно в двадцать раз больше, чем любой GPS-навигатор.

Правда, Жан-Мишель Диле, один из руководителей предприятия Flex-Sense, продающего коннектированную устрицу, считает, что она «пока еще слишком серая», и что над цветом надо работать.

Ранее Flex-Sense разрабатывала для производителей устриц и мидий небольшие поплавки с датчиками, измерявшими температуру воды, а также степень содержания в ней соли и насыщенности кислородом. Таким образом устричные хозяйства надеялись установить причину возросшей смертности моллюсков. Модель устрицы-шпиона родилась в результате этих разработок.

Франция производит в год примерно 100 000 тонн устриц, из них грабителям достается несколько десятков тысяч. Для производителей это серьезный урон, и они охотно обращаются к помощи «шпионки», которую можно нанять за 10 евро в месяц. Кроме производителей устриц, новой технологией начинают также интересоваться строительные предприятия.

Подписка на Euromag

Все новости

24.04 11:28
Финляндия отказалась раздавать гражданам деньги
24.04 09:19
В Турции произошло землетрясение
24.04 08:12
Парижский террорист получил 20 лет
23.04 18:11
Европейские ученые доказали возможность бессмертия
23.04 17:59
Пиппа Миддлтон станет мамой
23.04 17:27
Итальянский аферист 40 лет не платил по счетам
23.04 16:35
Кейт Миддлтон родила сына
23.04 15:22
Премьер-министр Армении подал в отставку
23.04 15:09
В Disneyland Paris начался фестиваль пиратов и принцесс
23.04 14:13
К протестам в Армении присоединились военные
23.04 13:53
У пива кёльш появится новый дизайн бокалов
23.04 13:10
На курортах Club Med начались спортивные недели
23.04 13:08
5 стран ЕС на 90% обеспечены эко-энергией
23.04 13:03
Туристы эвакуированы с горы Сен-Мишель
23.04 12:45
Театр в Германии предложил бесплатные билеты за свастику
23.04 12:26
Парижский террорист приговорен к 20 годам тюрьмы
23.04 12:20
Хиты Avicii сыграли на колоколах церкви
20.04 21:59
Скончался музыкант Avicii
20.04 16:22
В зоопарке Тосканы родился кенгуренок-альбинос
20.04 16:09
Пьяного пилота British Airways сняли с рейса
20.04 16:00
Посол Испании прочитает главы из «Дон Кихота»
20.04 15:52
Alitalia объявила о спецпредложении в Рим
20.04 15:39
«Женский» винный фестиваль состоится в Москве
20.04 15:31
Музыкальный фестиваль пройдет во Флоренции
20.04 15:16
Назван лучший паспорт мира
20.04 15:00
Lefay предлагает поужинать с врачами
20.04 13:49
В «Балчуге» состоится благотворительная барахолка
20.04 13:17
Арсен Венгер покинет «Арсенал»
20.04 10:23
Купюру в ноль евро выпустили к юбилею Маркса
20.04 10:20
Турция объявила досрочные выборы

Популярные материалы

Конкурс "Отпуск в Абано Терме" 4 апреля 2018, 13:00

Конкурс "Отпуск в Абано Терме"

Журнал EUROMAG и сеть отелей GB Thermæ предлагают принять участие в новом конкурсе и выиграть 4 ночи в роскошном Abano Grand Hotel на итальянском курорте Абано Терме!...

Евросоюз готов к расширению 18 апреля 2018, 14:30

Евросоюз готов к расширению

​Еврокомиссия рекомендовала начать переговоры с правительствами Албании и Македонии на предмет перспективы вступления в Евросоюз. Официальные переговоры являются вторым...

Человек недели: Павел Дуров 20 апреля 2018, 18:30

Человек недели: Павел Дуров

Человеком минувшей недели, по версии журнала EUROMAG, стал создатель российской социальной сети ВКонтакте и мессенджера Telegram Павел Дуров. Несмотря на заявления о нелюбви...

Германия просит снять санкции 19 апреля 2018, 17:00

Германия просит снять санкции

США планируют расширить список санкций против российских компаний. В ответ на это власти Германии планируют обратиться к своему союзнику по НАТО с просьбой сделать для...