19/12/2016 15:19

Производство устриц-шпионок начали во Франции

Устрицы бывают разные: «фин-де клер», «спесьяль», «белон», а недавно появилась и совсем особенная устрица — «Flex spy».

Сделана из пластика, а внутри спрятан чип. Устрица-шпионка призвана выслеживать грабителей, ворующих перед Рождеством настоящих моллюсков. Ежегодно в период праздников во Франции пропадают десятки тысяч тонн драгоценного деликатеса.

Невозможно представить себе французский новогодний или рождественский стол без тарелки, где на ветках водорослей лежат дюжины устриц, плоских и глубоких, с йодированным или сладким вкусом. На берегу моря устрицы — простая рыбацкая еда, но на праздничном столе она превращается в дорогой деликатес.

Украсть устриц довольно легко. Они лежат прямо в море, в специальных мешках из металлической сетки, на низких металлических опорах — «столах». Во время прилива участки заливает вода, устриц не видно, а между «столами» спокойно проходит плоскодонная баржа.

Зато во время отлива дно оголяется, и к устрицам можно подойти пешком. Каждый производитель наизусть знает расписание приливов и отливов, согласно которому он и отправляется на свой участок, чтобы перевернуть мешки (это нужно делать регулярно) или перевезти устриц на берег и разобрать их по калибрам. Море огородить невозможно, поэтому грабители действуют безнаказанно.

Грабителей выслеживает жандармерия, регулярно навещающая морские участки устричных хозяйств. В поисках преступников жандармы устраивают морские, наземные и даже воздушные рейды, сообщает RFI.

Кроме того, каждый производитель пытается применить собственные средства. Многие хозяева ставят камеры наблюдения. Некоторые лично устраивают засады. Кто-то подкладывает в мешки устричные раковины, наполненные цементом, на котором написан номер телефона хозяина: купивший краденые устрицы может таким образом предупредить хозяев, а те, вернувшись по цепочке, найдут вора. А семья Gillardeau решила гравировать лазером наиболее ценные, крупного калибра экземпляры. Теперь в индустрию пришли высокие технологии. Изобретение устрицы-шпиона дарит новую надежду.

Серо-зеленую устрицу-шпиона, внешне в точности напоминающую настоящую, кладут прямо в мешок с живыми моллюсками. Она полностью водонепроницаема, а внутри пластмассовой раковины находятся чип, антенна, датчик ускорения, модулятор частот и зуммер.

Первые прототипы Flex Spy тестировали во Вьетнаме, а теперь ими оснащены сотни устричных хозяйств во Франции. Судя по количеству заказов, с февраля 2017 года электронная устрица расселится почти по всему французскому побережью.

Из устрицы, как из гранаты, вынимают предохранительную чеку и оставляют ее «спать» среди живых моллюсков. Она просыпается, только если чувствует подозрительное движение. В этот момент «устрица» посылает предупреждающий сигнал на телефон или компьютер хозяина, а тот получает возможность прослеживать украденный мешок на протяжении 175 часов.

Устрица экономно расходует энергию и может находиться под водой 60 месяцев без подзарядки, что примерно в двадцать раз больше, чем любой GPS-навигатор.

Правда, Жан-Мишель Диле, один из руководителей предприятия Flex-Sense, продающего коннектированную устрицу, считает, что она «пока еще слишком серая», и что над цветом надо работать.

Ранее Flex-Sense разрабатывала для производителей устриц и мидий небольшие поплавки с датчиками, измерявшими температуру воды, а также степень содержания в ней соли и насыщенности кислородом. Таким образом устричные хозяйства надеялись установить причину возросшей смертности моллюсков. Модель устрицы-шпиона родилась в результате этих разработок.

Франция производит в год примерно 100 000 тонн устриц, из них грабителям достается несколько десятков тысяч. Для производителей это серьезный урон, и они охотно обращаются к помощи «шпионки», которую можно нанять за 10 евро в месяц. Кроме производителей устриц, новой технологией начинают также интересоваться строительные предприятия.

Подписка на Euromag

Все новости

25.09 14:13
Virgin Atlantic развернула рейс, чтобы высадить пилота
25.09 14:10
Дроны будут искать пропавших без вести в Цюрихи
25.09 14:06
Свой Октоберфест пройдет в Париже и Марселе
25.09 13:21
Швейцарский отель предлагает трансфер на частном самолете
25.09 13:16
Ослиный турнир пройдет в Пьемонте
25.09 13:11
Люксембург запустит автономные автомобили
25.09 13:08
Lufthansa выкупит большую часть Air Berlin
25.09 13:05
Бортпроводникам Swiss раздали планшеты
25.09 13:04
Выбрана лучшая пиццерия Барселоны
25.09 13:03
Места для легального граффити появятся в Праге
25.09 13:01
Далай-лама приехал в Тоскану
25.09 13:01
Французы бьют тревогу из-за роста подросткового насилия.
25.09 12:52
Папу Римского обвинили в ереси
25.09 08:43
Британия закупила дроны, которые не летают в дождь
25.09 08:14
Швейцария продает альпийский воздух
22.09 16:05
В Петербурге пройдет фестиваль, посвященный европейской культуре
22.09 16:04
Выставка современных художниц открылась в Москве
22.09 16:01
Ryanair до конца октября упразднит 2000 рейсов
22.09 15:58
Париж заплатит за отказ от авто
22.09 15:56
Музей миланского Дуомо предложит билеты за евро
22.09 15:53
Париж озеленит башню Монпарнасс
22.09 15:49
Brusseles Airlines попросит пассажиров раскрасить самолет
22.09 15:47
Французские коллежи запретят мобильные телефоны
22.09 15:43
У музеев Женевы появится общий абонемент
22.09 15:40
Volvo позволит клиентам менять машины
22.09 15:31
Власти Лондона лишили Uber лицензии
22.09 13:01
XXV Эротический салон пройдет в Барселоне
22.09 11:37
В Париже исчезли 3/4 воробьев
22.09 11:30
Пожар уничтожает леса на Канарских островах
22.09 08:06
Музей граффити открылся в Берлине

Популярные материалы

Никто не хочет учиться с принцем 20 сентября 2017, 18:21

Никто не хочет учиться с принцем

В сентябре этого года маленький принц Джордж пошел в школу. Но родители учеников, с которыми учится наследник британского престола, уже попросили перевести его в другое...

Несгибаемый мэр Амстердама 20 сентября 2017, 15:00

Несгибаемый мэр Амстердама

Мэр Амстердама Эберхард ван дер Лан 18 сентября подал в отставку. Казалось бы, рядовое событие, но не для жителей города. Один из самых популярных мэров Амстердама за всю его...

Конкурс «Оденься, как Тим Рот» 11 сентября 2017, 12:00

Конкурс «Оденься, как Тим Рот»

На телеканале Spike вышел новый детективный сериал «Стальная звезда» (Tin Star), и мы запускаем новый конкурс. Так как действие сериала происходит в северной...

8 ошибок при получении визы 17 июля 2017, 13:00

8 ошибок при получении визы

В преддверии летнего отпуска самое время озаботиться получением визы. Чтобы не оказаться перед поездкой в затруднительной ситуации, а именно – со штампом об отказе в...