В ресторане AZIA в отеле Belmond Grand Hotel Europe появились бранчи.>
Теперь по выходным – в субботу и в воскресенье – в ресторане подают специальное меню а-ля-карт с 11 до трех.
Формат бранча – «breakfast + lunch»— возник в Англии в конце XIX века.
Сначала в AZIA можно попробовать хрустящие французские тосты, оладьи, вафли карри с цыпленком гриль, рисовую кашу, яйцо-пашот и многое другое.
В разделе закусок — мини-шпинат с авокадо, папайей и хрустящим в кунжуте сыром, тайский салат с говядиной и вьетнамские роллы. Также в меню — супы, дим-самы, глазунья и паровой бургер.
Читайте также