14/01/2016 10:56

Должность «аквасомелье» появилась в Италии

В Италии появилась должность «аквасомелье» - профессионала, который сможет помочь клиентам баров, ресторанов и отелей выбрать правильную минеральную воду.

Известно, что не вся бутилированная минералка одинакова: у нее может быть более или менее выраженный вкус, а также свои особенности в зависимости от места производства.

Идея создания должности принадлежит Ассоциации дегустаторов минеральной воды Adam. Она уже выпустила три гида про «голубое золото», где закрепила десять правил хорошего сервиса в ресторанах, сообщает Рамблер.Путешествия.

«Даже самое простое блюдо может заиграть благодаря правильно поданной воде, - обращаются дегустаторы к шеф-поварам и рестораторам. - Поэтому очень важно научиться правильно подбирать минеральную воду к еде».

Кроме того, Ассоциация предлагает классификацию итальянской минералки по местам производства: «почти сладкие» из Фриули и Умбрии, «терпкие» из Ломбардии, Тосканы, Лацио, Калабрии и Сицилии или «очень терпкие» из Эмильи-Романьи и Марке.

Подписка на Euromag

Все новости

20.07 17:17
Vueling продает билеты в Испанию от 84 евро
20.07 17:04
Сан-Марино станет первой страной с 5G
20.07 16:47
Бернхард Рётцель рассказал о мужской моде
20.07 16:27
В Москве открывается первый ресторан Ladurée
20.07 16:15
Власти Римини предлагают отдохнуть бесплатно
20.07 15:58
Французская певица умерла от удара током на сцене
20.07 13:28
Сексуальная девушка-коп вызвала скандал в сети
20.07 12:49
Выбраны самые популярные тематические парки России
20.07 12:40
Миланский отель прокатит до Комо на Ferrari
20.07 11:18
Ле Пен предстанет перед судом за расизм
20.07 10:47
Выбраны страны с самым дешевым такси в Европе
20.07 10:37
Французские школьники будут учиться меньше
19.07 18:08
В Германии туристам предложили переночевать рядом с футбольным полем
19.07 16:45
Бельгийский сайт добавил нули в счет Трампа и Макрона
19.07 16:23
Известный гастрономический фестиваль Taste пройдет в Мюнхене
19.07 16:09
Курортный сбор вводят в России
19.07 16:05
Мост дьявола реставрируют в Тоскане
19.07 12:44
Единый билет «транспорт+парк развлечений» появился в Испании
19.07 12:27
Вагоны для собак появятся в Швейцарии
19.07 10:39
Путешествия без интернета предлагают во Франции
19.07 10:34
Renault бьет рекорды продаж
19.07 10:28
Отель только для взрослых появился в Мадриде
18.07 16:59
AlItalia открыла регистрацию из Москвы
18.07 16:35
Камилла Паркер-Боулз отметила юбилей
18.07 16:13
Бавария стала самым привлекательным направлением для россиян
18.07 13:36
Запущен рейс Москва - Петербург за 999 рублей
18.07 12:48
В посольстве Австрии состоялся прием «Австрийские встречи»
18.07 10:49
Путешественники из России стали чаще ездить по Италии на машине
18.07 10:42
Количество европейских мигрантов в Швейцарии снизилось до минимума
18.07 10:33
Бесплатные городские бассейны открыли в Париже

Популярные материалы

Конкурс «Красота   по-французски» 3 июля 2017, 13:38

Конкурс «Красота по-французски»

Компания Royal Samples запускает большой бьюти-проект ко Дню взятия Бастилии. Мы предлагаем принять участие в новом конкурсе и выиграть 5 подарочных коробочек с косметикой!...

8 ошибок при получении визы 17 июля 2017, 13:00

8 ошибок при получении визы

В преддверии летнего отпуска самое время озаботиться получением визы. Чтобы не оказаться перед поездкой в затруднительной ситуации, а именно – со штампом об отказе в...

Россиянка вышла замуж за принца 10 июля 2017, 16:25

Россиянка вышла замуж за принца

В минувшие выходные российский дизайнер Екатерина Малышева официально стала супругой принца Эрнста Августа Ганноверского, родственника князя Монако Альбера II и потомка...

Дым от пожаров окутал Италию 16 июля 2012, 12:02

Дым от пожаров окутал Италию

Дым от лесных пожаров охватил уже половину территории Италии. Особо сложная ситуация сложилась на островах – Сицилии и Сардинии, где из отелей эвакуируют туристов...