24/11/2016 13:15

Московский шеф-повар получил звезду Мишлен

Шеф-повар московских ресторанов AQ Kitchen, AQ Chicken и Adri BBQ Restaurant  получил звезду Michelin за свой испанский проект.

Ресторан Adrian Quetglas, расположенный в Испании и принадлежащий московскому шеф-повару Адриану Кетгласу, получил звезду Michelin, пишет Lenta.ru.

Adrian Quetglas находится в городе Пальма-де-Мальорка на Балеарских островах. Церемония награждения состоялась в среду, 23 ноября, в Жироне (Каталония).

Адриан Кетглас также отвечает за меню гастрономического винного бара Grand Cru.

Как говорит сам Адриан, московский побратим его испанского проекта – Grand Cru by Adrian Quetglas (Малая Бронная, 22) ставит своей целью сохранение высокого уровня авторской кухни. Согласно этой идее, главной визитной карточкой гастрономического винного бара служит авторский сет.

Эта мишленовская звезда стала первой в карьере Кетгласа. Он открыл заведение вместе с женой в 2015 году.

Кроме того, Кетглас ранее был назван лучшим поваром 2016 года по версии ресторанной премии Where to Eat, а московский ресторан AQ Kitchen, где он является совладельцем и шеф-поваром, получил третье место. Другие проекты Адриана — заведения AQ Chicken и Adri. Там он также выступает в роли совладельца и шеф-повара.

Подписка на Euromag

Все новости

21.02 09:04
Елизавета II впервые посетила лондонскую Неделю моды
21.02 08:37
Наркодилер попался через час после выхода из тюрьмы
20.02 17:44
Отели Москвы оштрафовали за высокие цены к ЧМ
20.02 17:31
Француз штурмует Средиземное море на педальном дирижабле
20.02 15:55
Назван главный город будущего в Восточной Европе
20.02 15:43
В аэропорту Вены открылся лаунж с картинами Климта
20.02 13:43
Новый аэропорт построят в Польше
20.02 13:17
Франция разрешила отстрел волков
20.02 13:15
В Бельгии провели эвтаназию вопреки желанию пациента
20.02 13:11
Операция против мафии прошла в Италии
20.02 13:10
Жителя Германии оштрафовали на 208 тысяч евро
20.02 12:53
Дом Пучдемона исчез с карт Google
20.02 12:25
Церкви Британии улучшат мобильную связь
20.02 12:11
В Италии откроется новый курорт Lefay
20.02 11:06
Чиновники сбежали из Турции на надувной лодке
20.02 08:08
Финны просят туристов не верить навигаторам
19.02 18:24
В галерее Уффици открылись новые залы Караваджо
19.02 18:09
Появился новый рейс Мадрид — Москва
19.02 17:57
Принц Гарри станет лидером британского Содружества
19.02 17:30
В прокат выходит картина о человеке, который спас мир
19.02 13:58
Пушкинский музей выпустил коллекцию носков
19.02 13:53
В Москве откроется выставка советского ар-деко
19.02 13:27
Назван главный поставщик вина в Россию
19.02 13:12
В Россию из Испании будут поставлять живых коз
19.02 12:44
В Италии пройдет праздник свиных шкварок
19.02 12:29
В Москве стартовал фестиваль австрийских вин
19.02 12:03
BMW объявляет конкурс автомобильного дизайна
19.02 08:37
Армению завалило снегом
19.02 08:03
Названы лауреаты кинопремии BAFTA
16.02 17:58
Нидерланды признали геноцид армян

Популярные материалы

Конкурс "В Питер на балет" 15 февраля 2018, 13:00

Конкурс "В Питер на балет"

Журнал EUROMAG и международный фестиваль балета Dance Open предлагают принять участие в новом конкурсе и выиграть 2 билета на гала-концерт Dance Open и ночь в одном из лучших...

Как в школах Швейцарии учат сексу 30 января 2018, 13:25

Как в школах Швейцарии учат сексу

Недавно в Швейцарии разгорелся скандал из-за модели мужских и женских половых органов, которые использовались в качестве наглядного пособия в одной из средних школ Базеля на...

8 самых красивых озер Австрии 25 июля 2017, 13:00

8 самых красивых озер Австрии

Если вы хоть раз отдыхали летом на озерах, то согласитесь, что в этом таится особый шарм и аристократичность. Специально к летнему сезону мы подобрали 8 самых живописных озер...

7 новых маршрутов 2018 года 15 февраля 2018, 17:00

7 новых маршрутов 2018 года

Вместе с экспертами Skyscanner мы проанализировали новые прямые рейсы, которые уже открыты для бронирования, и выбрали из них самые интересные.