Проект предлагает поездки на гастрономические события, к известным шефам, в поварские школы и просто необычные регионы.
В марте энтузиастов ждет весенний Париж и фестиваль креативной кухни Omnivore, в апреле – Лондон с программой для родителей с детьми, на майские праздники – Барселона. В июне — поездка в Голландию на «день флажков» – открытие сезона ловли селедки, а также в Бельгию на фламандский фуд-фестиваль. В июле путешественников ждет сезон лаванды в Провансе и гастрономический Лион, а также Фарерские острова и посещение легендарного ресторана Noma в Копенгагене, в августе – большой симпозиум MAD в Копенгагене, на котором собираются под лозунгом «Сделай каждое блюдо лучше не только в ресторане, но и у себя на кухне».
На сентябрь запланированы международный фестиваль организации Slow Food – Terra Madre Salone del Gusto в Турине, а также фестиваль белого трюфеля в Альбе и фестиваль устриц в Ирландии, на октябрь – мероприятие San Sebastian Gastronomika, на котором можно попробовать кухню Страны Басков, на ноябрь – старинный праздник сбора винограда в Грузии, на декабрь – рождественские базары в Вене.
Каждый тур создан командой школы Chefshows by Novikov совместно с клубом путешествий Ulysse.
Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!
