3/10/2017 15:57

В Москве появились русско-французские завтраки

Ресторан «Жеральдин», совместный проект Владимира Познера и  Александра Раппопорта, приглашает на завтраки.

В ресторане «Жеральдин» с 8.00 утра до полудня под чутким руководством шефа Игоря Котова для гостей готовят каши и омлеты-суфле, жарят ванильные сырники и пекут настоящие круассаны – именно такие, какими им и положено быть.

И, конечно, согласно генеральной концепции классические блюда вроде овсянки, яиц «Бенедикт», творожной запеканки с изюмом или «Креп Сюзетт» с апельсиновым соусом, соседствуют в меню с весьма любопытными вещицами, приготовленными во французской технике, но по мотивам хитовых рецептов разных кухонь мира.

В меню огромный выбор каш: гурьевская каша (180 р.), каша из киноа с вялеными бананами и яблоком (420 р.), гречотто из пророщенной зеленой гречки с белыми грибами (480 р.) или несладкая рисовая каша со сливочным сыром и жареным луком (420 р.).

Для любителей яичниц есть скрэмбл с трюфелем (780 р.) и алжирская шакшука (460 р.), а также легендарный омлет Матушки Пуляр (180р) и яйца Орсини (460р).

Мясоеды оценят по достоинству багет с пастрами из мраморной говядины (420 р.), киш лорен с грудинкой поросенка и грибами (480 р.) и бриошь со шпинатом и угрем (460 р.). В разделе, посвященном творогу и сыру, есть сладкая земляничная страчателла (680 р.), эльзасский творог с зеленью (320 р.) и жареный камамбер с кремом из глазированных фиников (680 р.). А с круассанами и бриошами, готовыми претендовать на звание лучших в городе, соседствуют вафли с маскарпоне и ягодами (580 р.) и воздушное мандариновое суфле (640 р.).

Адрес: Остоженка 27 корпус 2

http://rappoport.restaurant/restaurant/geraldine

Подписка на Euromag

Все новости

13.12 08:05
Север Италии эвакуируют из-за непогоды
12.12 17:38
Выбран лучший отельный спа-центр России
12.12 16:39
Бизнес-класс Finnair оформят в скандинавском стиле
12.12 16:32
Названа страна-лидер по числу мусульман
12.12 16:29
Alitalia продадут через месяц
12.12 16:26
Голландские пчелы опаснее террористов
12.12 16:24
Полный каталог картин Дали выложили в интернет
12.12 16:15
«Алмаз мира» продан за 6,5 млн долларов
12.12 13:21
В Испании открылся первый пивной спа-комплекс
12.12 13:16
Польша получила новое правительство
12.12 13:10
Сотрудники Ryanair готовят забастовки в Португалии и Италии
12.12 08:49
Мэй назвала сумму отступных за Brexit
12.12 08:25
Саакашвили выпустили на свободу
11.12 18:32
Шторм Ана бушует в Испании
11.12 17:52
Наряд королевы удивил британцев
11.12 17:23
Забег Санта-Клаусов прошел в Мадриде
11.12 17:02
В Москву привезли сокровища португальской империи
11.12 16:40
Таксисты Москвы выучат английский к ЧМ
11.12 16:13
Пассажирам во Франции предложат поработать курьерами
11.12 13:49
Зимний бал под патронажем посольства Греции собрал 18 млн
11.12 13:40
Франция запрещает мобильные телефоны в школах
11.12 13:37
Лондон запретил строительство новых парковок
11.12 13:36
Первый ресторан для нудистов открылся в Париже
11.12 13:15
Бортпроводники KLM будут бастовать 8 января
11.12 12:26
Дом невесты принца Гарри выставлен на продажу
11.12 12:17
Деревню с 15 жителями продали на аукционе в Германии
11.12 12:09
Эд Ширан стал кавалером Ордена Британской империи
11.12 12:02
Снегопад остановил работу аэропортов в Британии
11.12 11:54
Победителю «Евровидения» пересадили сердце
11.12 10:11
Вход в римский Пантеон станет платным

Популярные материалы

Конкурс «Рождество в Балчуге» 30 ноября 2017, 13:00

Конкурс «Рождество в Балчуге»

Журнал EUROMAG и отель «Балчуг Кемпински Москва» предлагают принять участие в новом конкурсе и выиграть воскресный предновогодний бранч 10 декабря на двоих в...

8 ошибок при получении визы 17 июля 2017, 13:00

8 ошибок при получении визы

В преддверии летнего отпуска самое время озаботиться получением визы. Чтобы не оказаться перед поездкой в затруднительной ситуации, а именно – со штампом об отказе в...

Конкурс "Выходные в Риге" 11 декабря 2017, 13:00

Конкурс "Выходные в Риге"

Журнал EUROMAG и новый роскошный Grand Hotel Kempinski Riga предлагают принять участие в конкурсе и выиграть две ночи в Риге! Конкурс продлится c 11 по 25 декабря.

Выиграй поездку в Германию 20 ноября 2017, 12:30

Выиграй поездку в Германию

Журнал EUROMAG, Национальный туристический офис Германии в России и авиакомпания «РусЛайн» объявляют конкурс в рамках спецпроекта «Рождество в...