13 и 14 марта в гостинице КОРСТОН пройдет XIV Российский конкурс сомелье.
Ежегодный конкурс проходит в Москве под патронажем Российской Ассоциации Сомелье с 2000 года, и за это время он уже стал неотъемлемой частью эногастрономической культуры столицы.
В конкурсе принимают участие сомелье со всей России - от Владивостока до Калининграда.
Пройдя конкурс в своём городе, сомелье получают возможность бороться за звание «Лучшего сомелье России».
Победителями конкурсов становились такие известные сомелье как Павел Швец, Артур Саркисян, Юлиана Григорьева, Владимир Басов, Павел Кравченко, Леонид Стерник, Антон Панасенко, Алексей Басов, Юлия Хайбулина, Егор Алешков , Максим Наумкин , Николай Утебеков, Владислав Маркин (победитель XIII конкурса).
Профессиональный уровень участников с каждым годом растет, задания усложняются и меняются, а жюри становится строже. Тем не менее, шанс стать «Лучшим сомелье России» есть у каждого. В жюри конкурса принимают участие ведущие специалисты и эксперты России, Грузии, Украины, Франции, Испании, Италии.
Конкурс проходит в 2 этапа: 13 марта - отборочный тур , 14 марта – полуфинал/ финал.
На заключительном этапе соревнований конкурсанты демонстрируют свои профессиональные навыки в слепой дегустации, сервировке, подаче и презентации шампанского, чтении этикетки, а также в исправлении ошибок в предложенной винной карте.
Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!
