20 ноября в Wine Folly в пространстве «Море музыки» встречают Ольгу Тимошевскую, амбассадора виноторговой компании Real Authentic Wine, продвигающей актуальные стили вин на российском рынке. Ольга посвятит дегустацию главным винным трендам этого года.
Она представит шесть вин и расскажет и о веяниях, которые только начинают себя обозначать, и о тех, что уже нашли поклонников.
Гастрономическим сопровождением к винам станут сыры, паштет из куриной печени с крыжовником, брускетта с лососем, маринованные оливки и гриссини.
Винный лайн-ап:
Fanny Adams, Fizzy Pop, 2021 – яркий камбэк петнатов, подтверждением которому стал масштабный петнат-фестиваль с более чем 80 участниками по всей России;
Paradise Garage, Rkatsiteli, 2022 – одна из причин роста интереса российских винолюбов к винам нашей страны;
Antonio Gismondi, Chiaro, 2022 – молодой для российских винных карт тренд на кофермент – совместную ферментацию белых и красных сортов винограда;
Fanny Adams, Malvacation, 2022 – прочно укоренившийся, особенно в паназиатских ресторанах, тренд на яркие оранжевые вина из ароматических сортов;
Masseria La Cattiva, Running a Business, 2021 – легкий примитиво, воплощающий общемировой тренд на снижение уровня алкоголя;
Domaine Coste Rousse, Pech de Montfo, Cotes de Thongue, 2022 – вино из не самого очевидного на первый взгляд Лангедока, ставшее популярным благодаря соотношению цены и качества.
Событие начнется с приветственных напитков и легких джазовых композиций, продолжится дегустацией и завершится экспозицией ночного океанариума.
Мероприятие для лиц старше 18 лет.
