Умелец из Гранады создал карамель со вкусом иберийского хамона, которая пользуется огромным спросом в Пампанейре, одной из наиболее популярных туристических точек района Альпухарра.
Как рассказал радиостанции Radio Alpujarra автор необычного продукта Мигель Гальегос, эта идея появилась у него совершенно случайно. Однажды один из клиентов спросил, имеет ли бело-красный клубничный леденец вкус хамона, и этот забавный комментарий привел Мигеля к многочисленным экспериментам. Их итогом стало создание карамели со вкусом хамона.
По словам Гальегоса, у него нет секретных рецептов: для изготовления необычных леденцов используются только вода, сахар, глюкоза, краситель и ароматизатор. Для того, чтобы придать карамели сходство с хамоном, при производстве используются два оттенка красителя, пишет Noticia.ru.
Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!
