2/12/2015 13:58

В Санкт-Морице пройдет фестиваль японской кухни

С 25 по 29 января 2016 года в швейцарском Санкт-Морице вновь пройдет Фестиваль гурманов. 

Под лозунгом Yokoso Nippon! (Добро пожаловать в Японию!) он соберет девять всемирно известных мастеров японской кухни, в числе которых легендарный Нобу Мацухиса, шеф-повар ресторана Matsuhisa@Badrutt’s Palace.

Как известно, японская кухня занесена в список Нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Интересно, что в свое время она стала второй национальной кухней (после французской), получившей подобное признание.

Свои кулинарные шедевры гостям фестиваля представят обладатели множества наград, шеф-повара Хисато Накахигаси (Hisato Nakahigashi), Macaясу Йонемура (Masayasu Yonemura), Хироки Йоситаке (Hiroki Yoshitake), Кей Кобаяси (Kei Kobayashi), Кейсуке Мацусима (Keisuke Matsushima), Тохру Накамура (Tohru Nakamura), Хидеки Мацухиса (Hideki Matsuhisa), Акифуми Сакагами (Akifumi Sakagami) и Нобу Мацухиса (Nobu Matsuhisa).

Каждый из них имеет японские корни и интерпретирует японскую кухню очень индивидуально, привнося в нее кулинарные нотки разных стран.

Многочисленные дегустации, вечеринки и мастер-классы состоятся на высоте 1800 метров, на фоне сказочного вида долины Верхний Энгандин. По словам Президента оргкомитета Рето Матиса, «на фестиваль удалось пригласить наиболее инновационных японских шеф-поваров в мире», и гурманов, несомненно, ждут новые гастрономические впечатления, оригинальные японские традиции и дальневосточный колорит. 

Продажа билетов стартовала 1 декабря.

Подписка на Euromag

Все новости

23.10 17:48
Mastercard предлагает скидку в ресторане RUSKI
23.10 16:33
Выставка «Здравствуй, Италия!» возвращается в Москву
23.10 16:29
На Британию обрушился шторм
23.10 16:19
Владельцы старых авто заплатят за въезд в центр Лондона
23.10 16:00
Россияне платят за билеты в два раза больше, чем украинцы
23.10 14:39
Салон шоколада пройдет в Москве
23.10 14:00
Собака Макрона помешала совещанию в Елисейском дворце
23.10 13:04
Выбраны самые популярные горнолыжные курорты России
23.10 12:57
Отели Aman представят новую ресторанную концепцию
23.10 12:44
Известный немецкий дизайнер запустил кампанию по борьбе с контрафактом
23.10 12:42
Назван лучший зоопарк мира
23.10 12:39
По Сицилии начинает курсировать винный поезд
23.10 10:57
Мусорщики Мадрида уйдут на забастовку бессрочно
23.10 10:18
Остров с людьми продают в Италии
23.10 10:02
Лондон требует отменить термин «беременная женщина»
23.10 09:17
В немецкой армии появился комбат-трансгендер
23.10 08:40
Мэр итальянского города предлагает 2 000 евро новым жителям
21.10 12:21
В Мюнхене мужчина с ножом напал на прохожих
20.10 17:14
Спецслужбы ФРГ обвинили в помощи террористам
20.10 17:11
Airbus и Boeing устроили «космическую» гонку
20.10 17:08
«Победа» полетит в Стамбул
20.10 17:05
Любимый отель Черчилля откроется в Брюсселе
20.10 16:33
Фестиваль света пройдет в Петербурге
20.10 16:17
В Москве продлили выставку Пикассо
20.10 15:55
В Швейцарии выбрана женщина-шеф года
20.10 13:49
Назван лучший аттракцион Европы
20.10 13:38
За телефоны за рулем в Цюрихе увольняют водителей
20.10 13:36
Wow Air разыгрывает абонемент на 500 000 секунд перелетов
20.10 13:32
Россияне платят за билеты больше украинцев и прибалтов
20.10 13:28
Звезда «Адской кухни» едет в Москву

Популярные материалы

Выиграй путешествие в Рим 17 октября 2017, 13:00

Выиграй путешествие в Рим

Журнал EUROMAG, туристический поисковик Aviasales и роскошный Hotel de Russie в Риме предлагают принять участие в новом конкурсе и выиграть путешествие в столицу Италии на...

Осенний уикенд: куда поехать в ноябре 16 октября 2017, 15:21

Осенний уикенд: куда поехать в ноябре

В начале ноября нас ждет лишний выходной. Рассказываем, куда можно отправиться на праздники, если вы еще не купили билеты и ничего не планировали.

Россиян избавят от валютного контроля 18 октября 2017, 14:00

Россиян избавят от валютного контроля

Уехавших за границу на постоянное место жительства россиян избавят от валютного контроля после полугода отсутствия на родине. Однако, все, кто проживает за границей менее...

8 ошибок при получении визы 17 июля 2017, 13:00

8 ошибок при получении визы

В преддверии летнего отпуска самое время озаботиться получением визы. Чтобы не оказаться перед поездкой в затруднительной ситуации, а именно – со штампом об отказе в...