2/12/2015 13:58

В Санкт-Морице пройдет фестиваль японской кухни

С 25 по 29 января 2016 года в швейцарском Санкт-Морице вновь пройдет Фестиваль гурманов. 

Под лозунгом Yokoso Nippon! (Добро пожаловать в Японию!) он соберет девять всемирно известных мастеров японской кухни, в числе которых легендарный Нобу Мацухиса, шеф-повар ресторана Matsuhisa@Badrutt’s Palace.

Как известно, японская кухня занесена в список Нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Интересно, что в свое время она стала второй национальной кухней (после французской), получившей подобное признание.

Свои кулинарные шедевры гостям фестиваля представят обладатели множества наград, шеф-повара Хисато Накахигаси (Hisato Nakahigashi), Macaясу Йонемура (Masayasu Yonemura), Хироки Йоситаке (Hiroki Yoshitake), Кей Кобаяси (Kei Kobayashi), Кейсуке Мацусима (Keisuke Matsushima), Тохру Накамура (Tohru Nakamura), Хидеки Мацухиса (Hideki Matsuhisa), Акифуми Сакагами (Akifumi Sakagami) и Нобу Мацухиса (Nobu Matsuhisa).

Каждый из них имеет японские корни и интерпретирует японскую кухню очень индивидуально, привнося в нее кулинарные нотки разных стран.

Многочисленные дегустации, вечеринки и мастер-классы состоятся на высоте 1800 метров, на фоне сказочного вида долины Верхний Энгандин. По словам Президента оргкомитета Рето Матиса, «на фестиваль удалось пригласить наиболее инновационных японских шеф-поваров в мире», и гурманов, несомненно, ждут новые гастрономические впечатления, оригинальные японские традиции и дальневосточный колорит. 

Продажа билетов стартовала 1 декабря.

Подписка на Euromag

Все новости

17.01 17:26
Finnair станет чаще летать в Европу
17.01 17:17
ЧМ по футболу в России побил рекорд
17.01 17:15
Центр для беженцев попал под обстрел в Финляндии
17.01 17:12
«Лада Гранта» набирает популярность в Германии
17.01 17:08
На Пикадилли выключили рекламные щиты
17.01 16:51
Президент Сербии готов воевать за Косово
17.01 16:48
В Италии мафиози заставляли детей фасовать наркотики
17.01 16:46
Мадрид и Марокко соединит вакуумный поезд
17.01 12:26
Барселона запускает план озеленения города
17.01 12:23
Amazon отправил клиентке-еврейке «привет» от Гитлера
17.01 12:08
Санкт-Петербург оставят без грифонов
17.01 12:06
Мэрия Барселоны займется похоронами
17.01 09:48
Украина обвинила Россию в терроризме
17.01 08:45
РЖД оснастит половину поездов точками Wi-Fi
16.01 18:09
Тереза Мэй снялась для Vogue
16.01 18:01
BBC расследует утечку третьего сезона «Шерлока»
16.01 17:56
Опасного мафиози арестовали в Италии
16.01 17:53
В Польше нашли медальон подруги Анны Франк
16.01 16:34
Трамп назвал политику Меркель «катастрофической ошибкой»
16.01 16:31
Опубликовано видео скандального поезда Белград — Косово
16.01 15:58
Российских футбольных фанатов вышлют из Франции
16.01 15:42
Facebook избавит пользователей от ложных новостей
16.01 15:40
В Италии появился хостел со свободной ценой за номер
16.01 13:30
Постотпускной синдром испытывают 70% россиян
16.01 09:43
EasyJet уволил беременную стюардессу за бутерброд
16.01 08:32
Офис Visit Russia откроют в Мадриде
13.01 18:47
Испания стала рекордсменом по числу пересадок органов
13.01 18:40
В Финляндии в пятницу 13 выполнят 666 рейс
13.01 18:37
Снежная буря лишила французов электричества
13.01 18:35
Испанцы смогут развестись через приложение

Популярные материалы

Британцы советуют Россию 10 января 2017, 10:00

Британцы советуют Россию

Россия вошла в список десяти лучших туристических направлений 2017 года по версии издания Daily Mail. Авторы напомнили читателям, что в России в этом году отмечается 100 лет...

Самые ожидаемые фильмы 2017 года 9 января 2017, 16:52

Самые ожидаемые фильмы 2017 года

В новом году нас ждет много ярких премьер от известных европейских режиссеров, а также несколько долгожданных возвращений. Чтобы вы ничего не проглядели, мы составили список...

Пушкинский: главные выставки года 5 января 2017, 13:28

Пушкинский: главные выставки года

Климт, Шиле, Гойя, Дали - Пушкинский музей анонсирует выставки художников первой величины в следующем году. Какие еще экспозиции будут ждать нас в стенах музея в 2017 году.

Европа против паранджи 30 ноября 2016, 10:00

Европа против паранджи

Нидерланды стали очередной страной Европы, в которой ношение одежды, закрывающей лицо, будет запрещено. Под новый закон попадут как скрывающие лицо маски, так и традиционные...