Пиццайоло со всего мира соберутся на набережной Неаполя.
Они примут участие в чемпионате мира по приготовлению пиццы Trofeo Caputo, который пройдет 3-4 сентября. Всего в чемпионате запланировано участие около 600 мастеров пиццы из 47 стран со всех континентов.
Им предстоит показать свои таланты в восьми категориях: неаполитанская пицца, классическая пицца, пицца на противне, пицца на метры, сезонная пицца, пицца без глютена, пицца юниоров и акробатические соревнования пиццайоло.
Соревнования пройдут в рамках 12-го ежегодного праздника Napoli Pizza Village, организованного Ассоциацией неаполитанских пиццайоло, которое будет разворачиваться на набережной Караччоло с 3 по 8 сентября.
В настоящее время на набережной устанавливаются столы для самой большой в мире пиццерии под открытым небом на 4400 мест.
В этом году организаторы мероприятия планируют побить прошлогодний рекорд, когда праздник посетило 300 000 гостей, и приготовить больше 75000 пицц.
Новинкой этого сезона Napoli Pizza Village станет музей пиццы, в котором будут представлены более 200 экспонатов - рабочих инструментов и предметов одежды самых первых пиццайоло, сообщает Italia-ru.