Париж начнет производить собственное пиво. Сырье для изготовления напитка вырастят в Венсенском лесу.
4000 кв.м леса, расположенного в XII-ом округе французской столицы, засеяли ячменем. Это первый этап производства 100%-ного парижского пива, которое власти города наладят в сотрудничестве с ассоциацией Brasseurs de France.
Как пишет издание Le Parisien, власти рассчитывают изготовить 10 000 литров пива, которое можно будет купить уже этой осенью в парке Берси. Представители ассоциации рады возможности выращивать сырье в самом сердце столицы. Они надеются, что эта исключительная для столицы операция станет традицией.