Мясные блюда на протяжении веков были главными составляющими кулинарных традиций северной Италии.
Однако новый мэр Турина может изменить ход вещей. Кьяра Аппендино сообщила о своих намерениях продвигать вегетарианство и веганские диеты в качестве приоритетных направлений деятельности ее администрации.
Новый мэр Турина отметила, что поддержание свободного от мяса и даже молочной продукции образа жизни является фундаментальным в деле защиты окружающей среды, здравоохранения и заботы о животных.
Как пишет британская The Guardian, детали стратегии нового мэра пока еще не были озвучены. Тем не менее, уже известно о предстоящем внедрении в процесс школьного обучения образовательных программ о благосостоянии животных и питании.
Для муниципального правительства в Италии подобная инициатива является беспрецедентной, но вполне соответствует взглядам «Движения пяти звезд». Партия активно продвигает некоторые прогрессивные ценности, такие как энвайронментализм и «зеленая» энергия.