Ресторан отеля Le Gabriel под руководством шеф-повара Жерома Банктеля, сохраняющий три звезды гида Мишлен, представляет обновленное меню: авторские дегустационные сеты «Virée» и «Périple», а также обеденное предложение à la carte. Каждое блюдо — это дань кулинарному совершенству и современным трендам, а сомелье дополняет опыт подборкой вин.
Помимо гастрономических открытий, гости могут насладиться аперитивами на закате и расслабляющими ритуалами в спа-зоне отеля.