Европа празднует день мороженого

Европейский день мороженого (Giornata Europea del Gelato Artigianale) ежегодно отмечается 24 марта.

Праздник появился в Италии, и сегодня джелатерии каждого итальянского города будут предлагать особые вкусы и специальные скидки, пишет «Италия по-русски».

Считается, что Европу познакомил с мороженым путешественник Марко Поло, который привез первые рецепты из Китая.

Первый рецепт мороженого появился в собрнике рецептов начала XVIII века, выпущенном в Лондоне.