С 25 ноября по 11 января частный гастрономический салон «Лео» представит проект, объединяющий живопись и высокую кухню. Гостей ждет погружение в атмосферу Франции через выставку работ художника-нонконформиста Вильяма Бруя и меню от шефа Режиса Тригеля.
Это редкий шанс увидеть работы мастера, чьи полотна хранятся в коллекциях Русского музея, центра Помпиду и нью-йоркского MoMA. Для выставки собраны картины из ключевых циклов: от ранних «Объединенных полей» 70-х до масштабной серии «Существа-Вещества».
Меню шефа Тригеля станет съедобным продолжением художественного путешествия в Нормандию, где долгое время жил и творил Бруй. Шеф воссоздал аутентичные блюда региона: карпаччо из креветок с грушей напомнит о нормандских садах, а пирог с кроликом и капустой – о кухне деревенских бушонов. Завершит ужин классические гречневые блины с яблоками и мандаринами.