13 июня с 18:00 до 21:00 в Санкт-Петербурге состоится пикник «Гельвеции» «Наше шествие», организованный при поддержке СберПремьера. В серии тематических уличных фестивалей отеля «Гельвеция» этот пикник станет первым гастрономическим рок‑фестивалем под открытым небом.
Каждый пикник посвящен празднику или событию, что отражается в оформлении, музыке и меню гастрономических станций. На этот раз гости пикника погрузятся в атмосферу рок-фестиваля: три часа культовых хитов — от «Куклы колдуна» до Wind of change, кавер‑группа, диджейский рок‑сет и шоу барабанщиков. А еще — гастрономические станции, где шеф‑повара воплотят дух рока в блюдах: мини‑бургеры с чеддером и мраморной говядиной, креветки темпура с соусом васаби, крокеты с морепродуктами и картофель в золе с тарамасалата и огурцами.
Рестораны и бары приготовят тематические блюда и напитки. Идейный вдохновитель мероприятия и бренд-шеф Cafe Claret Александр Богданов будет кормить гостей хот-догами с куриной сосиской и финскими огурцами; кукурузой с острой паприкой и картошкой фри с кетчупом из рамиро. Станция Umami и Леонард Конвишер приготовят три вида маринадов: спаржа, огурцы и грибы и онигири с тунцом и кимчи.
Manneken Pis во главе с Андреем Потапченко — два вида вафель с тартаром из оленины и с говяжьей щекой. Станция Poly и Илья Елефтериади — романо с креветкой катаифи и тако гирос с бараниной и дзадзики. На станции «Gastronomического бара» будут представлены авторские купажи водки Gastronom и гастрономические пары от Александра Богданова. А на «Пенном баре» буду разливать четыре вида пива.
Станции»:
Cafe Claret & Александр Богданов;
Umami & Леонард Конвишер;
Manneken Pis & Андрей Потапченко;
Poly & Илья Елефтериади;
Gastronom & Александр Богданов;
Marius.
В лаундж-зоне СберПремьер гостей ждет мастер-класс по созданию гербария и флористических оттисков на ткани. Премиальный клиентам СберПремьера и категорий выше в лаунж-зоне предложат дополнительный коктейль Green Lamp.
Пикник Гельвеции «Наше шествие» пройдет с 18:00 до 21:00. Стоимость взрослого билета 5 500 рублей, детского — 3 500 рублей. В стоимость билета входит безлимитная еда, представленная ресторанами на четырех тематических станциях, и три напитка на выбор, алкогольные и безалкогольные. Купить билеты можно на сайте отеля.