Считаете, что во время поста нужно отказаться от сладкого? А вот жители Германии с вами бы не согласились! Напиток из какао во время поста готовили в Европе еще в Средние века. Раньше он даже считался целебным.
Ингредиенты на две порции:
- 3 столовые ложки порошка какао
- Сахар, подсластитель или мед по вкусу
- Немного корицы и ванили
- Столовая ложка кукурузного крахмала
Приготовление:
- Налейте в кастрюлю 500 мл воды, добавьте какао и доведите смесь до кипения. Положите специи.
- Убавьте огонь, затем снова доведите напиток до кипения. Добавьте крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной воды. Это сделает какао гуще. Хорошенько размешайте.
- Остудите, добавьте сахар или мед, размешайте еще раз. Можно подавать!