В ресторане греческой кухни Molon Lave, который находится в Москве на Большой Грузинской, 1 декабря пройдет винный ужин. Считается, что греческое вино было первым на земле, однако сегодня греческие сорта перекрыты другими лозами. Что главное в винах Эллады и с какими блюдами их сочетать, расскажет Сергей Аксеновский, член союза сомелье, лучший сомелье по версии Пальмовой ветви ресторанного бизнеса и ресторанной премии Wheretoeat.
В сентябре ресторан Molon Lave отметил восьмилетие.
«Молон лаве» в переводе с греческого «Приди и возьми».Эту легендарную фразу произнес царь Леонид при Фермопильском сражении в 480 году до н. э. Прийти и взять еду, приготовленную потомками древних эллинов, приглашают владельцы Самсон Моисидис и Алексей Каролидис, бренд-шеф Стаматис Цилиас и шеф-кондитер Марина Каролиду.
Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!
