Т2, российский оператор мобильной связи, и международный ресторанный гид GreatList запускают новый гастрономический проект в Москве и Петербурге – Great Selection Guide. Концепция объединяет меню со знаковыми блюдами иностранных шеф-поваров в лучших ресторанах двух столиц, тематические маршруты и специальные гастрономические рейсы в «Сапсане».
До 30 июня жители и гости двух столиц смогут исследовать города по специально подготовленным маршрутам, вдохновлённым четырьмя стихиями, открывать знаковые достопримечательности и скрытые места, а также посещать рестораны, где будут представлены блюда известных шеф-поваров из шести стран мира.
В проекте принимают участие титулованные шефы и рестораны из Шанхая, Гонконга, Дубая, Дохи, Кейптауна и Лиссабона. Все они отмечены гидами и рейтингами Michelin, The World’s 50 Best Restaurants, OAD, Tatler Best, Black Pearl, Gault&Millau, GreatList и byChefs. Например,
José Avillez (Belcanto, Lisbon) — 2 Michelin Stars, #42 World’s 50 Best Restaurants 2025, #1 byChefs Lisbon.
Solemann Haddad (Moonrise, Dubai) — 1 Michelin Star, #10 MENA’s 50 Best Restaurants, #8 byChefs Dubai.
Salam Daqqaq (Bait Maryam / Sufret Maryam, Dubai) — Bib Gourmand Michelin, #7 MENA’s 50 Best Restaurants, #13 byChefs Dubai.
Nicolo Rotella (8½ Otto e Mezzo BOMBANA, Shanghai) — 2 Michelin Stars, Black Pearl 2 Diamonds, #9 byChefs Shanghai.
Joshua Paris (Aster by Joshua Paris, Shanghai) — Michelin Selected 2026, #13 byChefs Shanghai.
Партнёрами проекта станут более тридцати ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга, рекомендованных гидом GreatList.
Москва: Centrale, Self Edge Japanese, Lui, Мультикультура, Mr. Lee, Grand Cru, Mina, 0.75 please, Biwon, Buro TSUM, Probka, Казбек, Savva, Olluco, Regent.
Санкт-Петербург: Joli Grand Bistrot, Self Edge Japanese, Self Edge Chinois, Percorso, Harvest, KOI, Jam, Mina, Atelier tapas & bar, Blackshops, Poly, Probka, Mama Tuta, Dreva, ЕМ, HUNT
В течение месяца гости смогут попробовать блюда, созданные по рецептам международных шеф-поваров специально для Great Selection Guide.
Отдельной частью проекта станет серия гастрономических рейсов в поездах «Сапсан» на маршруте Москва — Санкт-Петербург в дни ПМЭФ. Впервые в российских скоростных поездах будут представлены гастрономические сеты от шеф-поваров ведущих ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга.
Международный ресторанный гид GreatList совместно с ОАО «РЖД», группой РБЕ и мобильным оператором Т2 запускает этот формат как первый этап долгосрочного партнёрства, направленного на развитие гастрономического опыта в железнодорожных путешествиях и создание нового формата premium dining в пути.
На первом этапе российские шеф-повара представят специальные сеты, созданные с учётом особенностей сервиса и подачи в условиях высокоскоростного поезда.
02.06 Мск-СПб 778 Шеф-повар Шмаков Андрей (ресторан SAVVA, г. Москва)
03.06 Мск-Спб 774 Шеф-повар Солнцев Ликарион (ресторан Krasota, г. Москва)
06.06 Спб-Мск 767 Шеф-повар Решетников Дмитрий (ресторан MON CHOUCHOU, г. Санкт-Петербург)
В дальнейшем к ним присоединятся иностранные коллеги из Азии и Ближнего Востока, рекомендованные GreatList, Michelin Guide, Tatler Best и The World’s 50 Best Restaurants.
Проект объединяет гастрономию, путешествия и городской опыт, а также создаёт диалог между ресторанными сценами России и крупнейших гастрономических столиц мира. Заведения для проекта были отобраны командой GreatList — единственного российского ресторанного гида, успешно вышедшего за пределы СНГ.
Абонентов Т2 со статусом Selection ждут привилегии.
