В Италии пройдет праздник, посвященный моцарелле

«Улицы моцареллы» - так называется эногастрономический слет, посвященный моцарелле.

В течение трех дней (с 6 по 8 мая) он станет центральным событием коммуны Капаччо-Пестум (итальянская провинция Салерно). В этом году в нем примут участие более 60 шеф-поваров – от мастеров, уже отмеченных мишленовскими звездами, до начинающих талантов.

Несмотря на то, что моцарелла считается «белым золотом» Кампании и южных областей Лацио, свою продукцию представят и предприятия из многих других регионов Италии. 

Центральное место в празднике моцареллы займет знаменитая Mozzarella di Bufala Campana Dop. Помимо нее, здесь можно будет увидеть и другие типичные продукты Италии: оливковое масло Dop Riviera Ligure и Dop Val di Mazara, сыр грана падано, мортаделлу Болоньи, столовые оливки Bella della Daunia, помидоры San Marzano.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?