22 февраля в обновленном ресторане «Европа» в Петербурге состоится праздничный бранч «Краски Поднебесной» в коллаборации с рестораном Self Edge Chinois. На вечере прозвучат хиты американского джаза в исполнении Вовы Чё Морале и Sweet Hot Jazz Band.
В гостях у шеф-повара «Гранд Отеле Европа» Дениса Соболева – шеф Алексей Каневский. На центральной станции вместе с командой Self Edge Chinois он представит авторскую интерпретацию современной азиатской кухни с акцентом на Китай. Гостей бранча ждут блюда, вдохновлённые Поднебесной: фирменная утка, футомаки с уткой и крабом, нигири с лососем, хендролл с шимиджи и моти.
В дополнение к азиатским блюдам будет представлен и европейский буфет с бестселлерами отеля.
Стоимость бранча – 22 000 рублей за человека.
