На площади Пьяцца Дуомо в Милане, а именно на седьмом этаже «Food Hal» Rinascente открылся «Corallo», первый итальянский «Lobster Bar».>
Шеф-повар «Коралло» приглашаюшает в путешествие по деликатным морским вкусам, с явным предпочтением омаров и моллюсков.
Тематический ресторан, где можно отведать любопытные рыбные блюда в версии для гурманов, предлагает отведать лучшие блюда из морепродуктов международной кухни в итальянской адаптации, с ингредиентами исключительно из итальянского Средиземноморья, сообщает Italia-ru.
Здесь предлагают омаров в пяти различных видах: соло, с пастой, в «панини», с гамбургером или салатом. Вы можете выбрать лобстера самостоятельно, послед чего Вам приготовят этот деликатес в духовке при высоком давлении, чтобы сохранить все органолептические свойства рыбы, особенно в предложении «Соло».
Чего здесь только нет: целые омары в сопровождении цитрусовых соусов «Сорренто», жареный картофель с омарами, изысканные салаты с лобстeрами, классические гамбургеры с начинкой из мяса омара и краба на пару, под цитрусовым соусом и с секретными специями, роллы из креветок и крабов, итальянская паста под соусом из моллюсков, креветок и крабов, с помидорами и базиликом и многое многое другое.