В четверг, 29 января, шеф-сомелье Margarita bistro Никита Штайнер познакомит гостей с новыми позициями из винной карты и расскажет истории легендарных европейских виноделен. На Шампань будет действовать специальный прайс, чтобы начать вечер можно было на широкую ногу, а после попробовать одно или все шесть special вин.
В меню a la carte шеф Дмитрий Никитин предложит легкий пейринг: карпаччо из говядины подойдет в пару с испанским красным Lousas Viña de Aldea Envínate, а крудо из лосося, гребешка и креветок дополнит бокал французского белого François Chidaine Le Chenin d’Ici. К шампанскому предлагают свежие устрицы.
Читайте также
