В Москве открылись два бара «На Вина!»

В Москве открылись два бара «На Вина!»

В декабре прошлого года в Москве открыли свои двери сразу два бара-магаза «На Вина!».

«На Вина!» на Калашном и на Льва Толстого – два бара разного метража, находящиеся в разных районах, но дух и идея проектов едины: здесь по розничной цене можно выпить отличного вина.

На полках бара-магаза — около 350 позиций натуральных, биодинамических и органических вин от маленьких европейских хозяйств. Молодые звезды Австрии и Италии, и неизбитые вина Лангедока, модная Жюра, новая волна Португалии, бунтарская Испания, вина Восточной Европы и совсем-совсем другая Бургундия. Оранжи, петнаты, карбонические красные, шампанское от рекольтантов и просекко col fondo – познавать винную культуру здесь можно часами и днями. А можно просто выпить.

По бокалам разливают около сорока вин – ассортимент постоянно обновляется.

Все это - по ценам от 1450 рублей за бутылку и от 350 рублей за бокал. Любую из понравившихся на полке магаза бутылок можно выпить на месте в баре - добавив к цене полки 400 рублей.

За меню баров отвечает шеф-повар московских Big Wine Freaks Марат Калайджян, который отлично знаком  с темой "вино плюс еда". 

В меню полтора десятка позиций: бутеры с докторской и с краковской, картофель фри с сыром и трюфелем, куриные крылья, оливки, аранчини, салями и свежая выпечка. 

Авторы концепции — Владимир Басов и Артем Цхакая (среди проектов которых - винные бары Big Wine Freaks в Москве и Петербурге, рестораны BeefZavod, Max’s Beef for Money, виноторговая компания Real Authentic Wine и фестиваль Gorizont) и творческое объединение ОПГ Добрых Дел во главе с Евгением Хитьковым и Евгением Литвяком (Hamlet + Jacks, NAU).

Два бара-магаза "На Вина!" уже давно работают в Петербурге; первый, на Кронверкском проспекте, открылся в октябре 2016 года, а второй – на Казанской, 3, в шаге от Казанского собора, - в июле 2017.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Загрузка...
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?