Французская организация владельцев отелей и ресторанов (Umih) опубликовала первые итоги практически завершившегося летнего сезона.>
В целом за лето 2011 года количество туристов во Франции увеличилось, а вот их затраты на проживание и питание, наоборот, сократились.
В то время как в прибрежных зонах ситуация не сильно изменилась по сравнению с прошлым годом, на горнолыжных курортах отметился спад на 10–15%.
Как пишет Le Quotidien du Tourisme, в этом году резко изменились привычки в питании. Сэндвичи и пицца на пляже или пикник на горном склоне часто заменяют туристам завтрак. Что касается обеда, то он сократился до минимума.
Что касается загрузки отелей, то, например, в регионе Иль-де-Франс она была удовлетворительной. А в Бретани посещаемость отелей сократилась на 3–5%, ресторанов – на 10%.
Юго-запад страны, в частности побережье, также приняли в этом году меньше посетителей. Особенно пострадали Бордо, Тулуза и Альби. На юго-востоке снизилось количество посетителей ресторанов.