Праздник сыра горгондзола пройдет в Италии

Share
0
Праздник сыра горгондзола пройдет в Италии

С 15 по 16 сентября в городке Горгондзола, в Ломбардии, состоится большой праздник сыра.

Названием своим сыр горгондзола обязан городку, расположенному в предместьях Милана.

Пастухи, пасшие коров на высокогорных лугах, там же на месте готовили сыр таледжо. Когда наступала зима, животных надо было перегонять в соседние долины.

Деревенька Горгондзола была «перевалочным пунктом» для пастухов и коров, и из-за этого молока там было слишком много. Так, в попытках как-то справиться с молочным изобилием, местные жители придумали новый вид сыра с приятным островатым вкусом.

Во время праздника сыра готовят ризотто с подливкой из горгондзолы на огромной сковороде. Также в программе всевозможные выставки, семинары, концерты и представления для детей.

Чтобы попробовать все, нужно купить билет «Горго-Пасс», дающий право на дегустацию блюд на гастрономических стендах. 

Читайте также
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?