В Швеции разгорелся скандал с шоколадным печеньем

Производство шоколадного печенья шведской фирмы Kexchoklad приостановили после обнаружения в них запрещённого вещества.

Компаниям  Cloetta and Göteborgs Kex и Sportlunch candy bars также пришлось остановить продажу крекеров и конфет после того, как в их составе было найдено вещество хлорамфеникол.

По данным Национального Агентства продуктов питания Швеции, уровень хлорамфеникола настолько низок , что вещество не представляет опасности для потребителей. По этому причине общего отзыва продукции не планируется.

Хлорамфеникол ранее широко использовался  в качестве антибиотика широкого спектра действия. Он недорогой и помогает при борьбе с  рядом  различных бактерий. Сегодня, хлорамфеникол используется в основном для лечения глазных инфекций.

Фермент, виноватый в появлении хлорамфеникола и обнаруженный в шоколадных печеньях, был быстро удален из произодственной цепочки, отмечает The Local.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?