Рона-Альпы: вкус Франции в Москве

15 сентября 2017 года, 18:00

C 18 сентября по 8 октября 2017 года в Москве пройдет традиционный фестиваль региона Овернь — Рона-Альпы. Помимо природных красот и интересных городов, регион обладает еще одним неоспоримым достоинством — кухней.

Рона-Альпы: вкус Франции в Москве

Фестиваль региона Овернь — Рона-Альпы состоится уже в девятый раз. В рамках него рестораны и кафе предложат гостям специальное меню. В этом году в фестивале участвуют Brasserie Мост, «Гранд Европейский Экспресс», Saxon+Parole, «Честная Кухня», Cook'kareku, Moregrill, Seven и Monica. Специальным гостем фестиваля станет Жюльен Альяно, шеф-повар ресторана Le Clair de la Plume, обладатель звезды Мишлен.

Помимо гастрономических изысков, российских поклонников Франции и региона Овернь — Рона-Альпы ждет  показ фильма «Люмьеры!» в Центре документального кино, образовательные лекции и мастер-классы, винные дегустации и специальная акция «Покори Французские Альпы».

Также партнером фестиваля стала компания Club Med: 15 принадлежащих ей курортов расположены в регионе Овернь — Рона-Альпы. В декабре открывается новый курорт Grand Massif Samoёns Morillon.  Еще один постоянный  партнер фестиваля — авиакомпания Air France.

Лионский салат
Лионский салат

Фестиваль подарит возможность выиграть поездку на двоих в Лион от а/к Air France и проживание all-inclusive на горнолыжном курорте Club Med во Франции на 1 неделю. Хоть Париж и столица Франции, Лион — всеми признанная столица гастрономии.

Гурманы уже давно распробовали Овернь — Рона-Альпы «на вкус». Сыр реблюшон, каштаны из Ардеша, бресская пулярка или знаменитые лионские колбасы — от одних названий уже хочется рвануть во Францию.

Каждая местность региона  имеет свои кулинарные особенности. Например, Бресс (к северо-востоку от Лиона) знаменит своей пуляркой «а ля Бресс», сыром «Бресс Бле», лягушками и карпами из прудов Домб. Дофин (в окрестностях Гренобля) прославился блюдом «гратен дофинуа», картофельной запеканкой, обжаренной в сыре и сухарях, а также руайанскими равиоли и шоколадом, орехом, сырами («Сен Марселлен» и «Бле де Сасснаж»).

Также Овернь — Рона-Альпы — знаменитый производитель ликеров — зеленого или желтого Шартреза. Регион известен и своими крепкими напитками, такими как Марк де Савойя и Фин дю Бюжей.

 Более подробную информацию о фестивале и календарь событий можно найти на сайте.

Euromag.ru
Подписка на Euromag

Популярные материалы

Кава – новый тренд игристых вин 18 сентября 2018, 17:45

Кава – новый тренд игристых вин

Испанское игристое вино кава активно набирает популярность, и, к нашей радости, отвоёвывает место у просекко как на полках, так и в наших сердцах.

На туристов упала скала 14 сентября 2018, 10:30

На туристов упала скала

Отдыхающие на знаменитом греческом острове Закинф в Ионическом море пострадали от камнепада. Кусок скалы упал на пляж "Навагио", ранения получили семь человек.

Человек недели: Джейми Оливер 14 сентября 2018, 18:00

Человек недели: Джейми Оливер

Человеком минувшей недели, по версии журнала EUROMAG, стал знаменитый британский телеведущий и ресторатор Джейми Оливер, на днях лично обезвредивший грабителей, проникших в...

Гибралтар меняет прописку 18 сентября 2018, 10:30

Гибралтар меняет прописку

Маленькое европейское квази-государство Гибралтар, формально находящееся под протекторатом Великобритании, из-за Brexit встало перед выбором. Евросоюз накануне объявил, что...