В московском греческом ресторане пройдут гастроли проекта средиземноморской кухни

В московском греческом ресторане пройдут гастроли проекта средиземноморской кухни

22 августа ресторан современной греческой кухни «Пифагор» принимает в гостях петербургский проект средиземноморской кухни Grecco.

Только один вечер у гостей будет возможность попробовать специальные блюда от приглашённого шеф-повара Антона Счётчикова, в основе которых гастрономические традиции Греции, Италии, Лазурного берега Франции и Страны Басков.

На ужине шеф представит карпаччо из осьминога с эстрагоном, зелёным чили и солёными лимонами, печёный перец рамиро с нежным тартаром из тунца и классическим соусом тоннато, мухаммару, ризотто Шампань с лангустинами, затянутое сливочным маслом и пармезаном с добавлением игристого вина, а также смешанный с ванильным мороженым греческий йогурт с мёдом, свежими ягодами и орехами.

Вход свободный. Меню начинает действовать с 18:00.

 


Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Что попробовать на улицах Стамбула?