В Монако пройдут поп-ап ужины российских шефов

Share
0
В Монако пройдут поп-ап ужины российских шефов

С 18 по 20 октября в Монако пройдет  фестиваль «Гастрономические сезоны».

В программе фестиваля — авторские меню шеф-поваров из России, Испании, Монако и Франции, поп-ап обеды и ужины в шесть рук,  мастер-классы и дегустации – и все это на берегу моря в историческом порту Эркюль на площадке клуба Monark.

Этот фестиваль — продолжение традиции гастрономических баталий, которая существовала в России и Франции в конце XIX века.

«Гастрономические сезоны» возобновили эту традицию в 2010 году — он стал перекрестным годом культуры России и Франции.

На площадке будут представлены экологически чистые чаи и рыба из Сибири,  пряности Кавказа, продукты Центральной России и Краснодарского края.

18 октября состоится  поп-ап  ужин с участием шести шеф-поваров из разных стран. Россию представят шеф-повара из Новосибирска (Владимир Бурковский, Puppen Haus), Ялты (Андрей Савенков, Doctor Whisky), Санкт-Петербурга (Игорь Гришечкин, «КоКоКо») и Москвы (Марина Носова, Valenok; Сергей Носов, «Сыроварня»).

Гостями фестиваля были принц Альберт II и принцесса Шарлин, Леонид Парфенов, Елена Подкаминская, Кароль Буке и многие другие.

На фото: шеф-повар Игорь Гришечкин

Читайте также
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?