В Институте Сервантеса расскажут все про испанскую гастрономию.
18 октября в 19:00 в Институте Сервантеса пройдет лекция Анхеля Паскуаля и Фернандо Рохо «Испанская кухня завоевывает мир».
Анхель Паскуаль и Фернандо Рохо – бренд-шеф и генеральный менеджер отеля «СтандАрт» (Москва) и ресторана «Север - юг» – расскажут о революции, которая произошла в испанской кухне за последние десять лет, а также об успехе целого поколения испанских поваров по всему миру.
Обладатель звезды Мишлен Анхель Паскуаль – бренд-шеф отеля «СтандАрт» (ресторан «Север - юг») до приезда в Москву был шефом-поваром и владельцем собственных проектов в Испании и Китае.
Вход свободный.
Также в актовом зале Института Сервантеса 18 октября 20:00 стартует цикл фильмов «Гастрономия в кино. Документальные фильмы об испанской кухне».
Фильмы будут демонстрироваться на языке оригинала с английскими субтитрами. Вход свободный.
Более подробно с расписанием кинопоказов можно ознакомиться здесь.
