В берлинском Hotel de Rome открылся «банковский» ресторан

После большой реконструкции открылся ресторан La Banca в берлинском Hotel de Rome.

Свое «денежное» название ресторан в Hotel de Rome получил благодаря банковскому хранилищу, которое располагалось здесь в начале XX века. Теперь вместо слитков золота сокровищами La Banca стали световые инсталляции нью-йоркской художницы Оливии Стил и меню от бренд-шефа Rocco Forte Hotels Фульвио Пьеранджелини.

Он придумал новые интерпретации хорошо знакомых итальянских блюд: лингвини с артишоками, лобстером и пеной из базилика и седло ягненка, приготовленное на гималайском соляном камне. Стоимость дегустационного меню без вина - 100 Евро. 

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Загрузка...
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?