В Mandarin Oriental, Прага открылся новый ресторан

Новый ресторан Spices Restaurant and Bar посвящен азиатской кухне.

Одновременно с завершением реконструкции центральной гостевой зоны в отеле Mandarin Oriental, Prague открылся ресторан традиционной азиатской кухни Spices Restaurant and Bar под руководством одного из самых выдающихся кулинарных талантов  Праги, шеф-повара Иржи Штифта.

Многочисленные путешествия шефа по Азии не оставили его равнодушным и такие поистине экзотические блюда, как, к примеру, пирог с крабом по-тайски с соусом из манго или осьминог на гриле с лапшой и пастой карри из тамаринда, заняли место в его меню. Одни блюда сервируют в азиатском стиле –  «в стол», а другие готовые ставят на соседний столик, чтобы у гостей была возможность пообщаться с поварами. Сомелье ресторана добавит в яркую палитру вкусов нужный акцент, представив на выбор оригинальные азиатские коктейли, необычные сочетания чая, а также вино, как местного урожая, так и всемирно известные сорта.

Дизайном ресторана и обновленного лобби отеля занималась британская дизайнерская студия Black Sheep, которая «зацепилась» за историю 17-вековой постройки, служившей  прежде монастырем доминиканского ордена, подчеркнув его красивые сводчатые потолки приглушенными тонами и неяркой подсветкой.

Ресторанная зона переходит в лаундж-зону, которая  ведет на открытую террасу с мощеным двориком: отсюда гости могут любоваться живописным видом на центральную часть Праги.

Бар Spices Bar – обязательное к посещению место не только вечером, но и в дневное время суток. Современный и в то же время классический бар предлагает широкий выбор коктейлей, в том числе, фирменных, таких как Tom Yum Yum и Cilantro, а также широкий выбор мартини и других «классиков». В течение дня здесь также подают закуски тапас в азиатском стиле и  бенто-боксы.

Ресторан открыт ежедневно на время ужина с 18:00 до 23:00ю  Бар работает до 01:00 ночи  в обычные дни, и до 02:00 в пятницу и субботу.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?