С 1 июля по 31 августа 2026 года десерты Антонио Башура будут доступны в кондитерской Sani Marina на курорте Sani. Шеф-кондитер будет лично готовить для гостей в течение двух месяцев.
В специальное меню войдут шоколадные изделия, десерты с тропическими фруктами и карамелизированным заварным кремом, круассаны со сливочным маслом.
Антонио Башур родился в Пуэрто-Рико, в 13 лет начал работать в семейной пекарне. Работал в отелях и ресторанах Майами и Нью-Йорка. В настоящее время управляет заведениями в Майами, Бразилии и Мексике. В 2018 и 2022 годах получил награду «Лучший кондитер мира» по версии Best Chef Awards. В 2024 году удостоен приза La Liste France за новаторский подход.
По словам Башура, коллекция для Sani Marina создана под влиянием Средиземноморья и сочетает французские технологии с сезонными вкусами и элементами венской кухни.
Шеф известен экспериментами в кондитерском деле. В основе его работы — сочетание креативности и профессиональных навыков.
