24/12/2014 09:39

Вещества аналогичные марихуане нашли в трюфелях

Итальянские ученые выяснили, почему свиньи и собаки столь упорно и настойчиво выкапывают трюфели (Tuber melanosporum) из-под земли.

Эти грибы содержат анандамид, «молекулу блаженства», аналогичную той, что придает каннабису его психоактивные свойства.

Мауро Маккароне и его коллеги обратили внимание на то, что черный цвет трюфели получают благодаря пигменту меланину. У человека, как выяснил Маккароне в 2012 году, выработке этого пигмента способствует анандамид - каннабиноидный нейротрансмиттер, вырабатываемый самим организмом.

Это соединение играет важную роль в регуляции настроения, аппетита, чувства боли, депрессивных состояний. Ученый решил узнать, вырабатывается ли анандамид в грибах аналогичным образом, сообщает Lenta.ru.

Методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) Маккароне нашел в трюфелях гены, отвечающие за синтез химических веществ, из которых можно выработать анандамид. Кроме того, масс-спектрометрия указала на присутствие самого вещества в грибах. Наконец, в зрелых трюфелях содержание анандамида было выше, чем в незрелых.

Однако больше всего ученых поразило то, что у трюфелей нашлись средства синтеза анандамида, сам нейротрансмиттер, но не рецепторы, с которыми он связывается (таким образом воздействуя на организм).

«Итак, грибы вырабатывают анандамид не для себя. Видимо, они синтезируют данное психоактивное вещество для привлечения животных, у которых есть соответствующие рецепторы. Это придает охотникам за трюфелями настойчивость и целеустремленность - они ищут и едят грибы, и в итоге споры распространяются на большой территории», - рассказал ученый.

Подписка на Euromag

Все новости

28.07 15:00
В метро Неаполя появились джунгли
28.07 14:35
Доступ к фонтану Треви могут ограничить
28.07 14:24
Из-за ливня с градом в Стамбуле пострадали 10 человек
28.07 14:18
Германия запретила эксплуатацию 22 тыс Porsche
28.07 14:16
Венеция увеличила штрафы для туристов
28.07 13:45
Пассажира, оскорблявшего русских, избили в самолете
28.07 13:20
Мастерство укладки крыш стало нематериальным наследием
28.07 13:00
Выбрано самое популярное направление для частных перелетов
28.07 12:34
Глава Еврокомиссии перепутал Меркель с женой
28.07 12:20
В аэропорту Стамбула столкнулись два самолета
28.07 12:02
«Игра престолов» привлекает туристов в Европу
28.07 12:00
Air France готовится к забастовке
28.07 08:41
Французским политикам запретили нанимать родственников
27.07 17:02
В Бельгии появится памятник Одри Хепберн
27.07 16:51
Остров в Шотландии продают по цене квартиры
27.07 16:30
Выбрана самая продуктивная страна мира
27.07 16:23
В Париже стартовали световые спектакли «Ночь у Инвалидов»
27.07 16:05
Тенерифе раскроет тайну гида Мишлен
27.07 15:30
Путешественники смогут поучаствовать в спасении Байкала
27.07 15:14
«Кемпински Мойка 22» покажет дореволюционный Петербург
27.07 14:40
Выбран новый Джеймс Бонд
27.07 09:32
Названа любимая страна фальшивомонетчиков
27.07 08:56
Tripadvisor займется доставкой обедов
27.07 08:27
Италия отменила пожизненные выплаты парламентариям
26.07 16:51
ЕС расширит санкции против России
26.07 15:26
Принц Уильям опубликовал вакансию на LinkedIn
26.07 14:20
Ryanair снижает цены на билеты
26.07 14:00
Выбраны самые непунктуальные аэропорты Франции
26.07 13:15
Ботанический сад станет музыкальным
26.07 12:45
Поселиться на римской улице художников можно со скидкой

Популярные материалы

Новые правила провоза багажа 20 июля 2017, 17:19

Новые правила провоза багажа

Госдума приняла закон, который делает необязательным бесплатный провоз багажа при невозвратных авиабилетах. Разбираемся, что значит введение новых правил и как это может...

8 ошибок при получении визы 17 июля 2017, 13:00

8 ошибок при получении визы

В преддверии летнего отпуска самое время озаботиться получением визы. Чтобы не оказаться перед поездкой в затруднительной ситуации, а именно – со штампом об отказе в...

5 интересных городов на море 21 июля 2017, 18:02

5 интересных городов на море

Журналисты британской газеты The Sun выбрали шесть городов, где сочетаются культура, история и отличный пляжный отдых. Пять, помимо Тель-Авива, оказались европейскими.

Дым от пожаров окутал Италию 16 июля 2012, 12:02

Дым от пожаров окутал Италию

Дым от лесных пожаров охватил уже половину территории Италии. Особо сложная ситуация сложилась на островах – Сицилии и Сардинии, где из отелей эвакуируют туристов...